A marca de pizzas Basil Street faz parceria com a Arcus Servo Motion

A marca de pizzas Basil Street fechou uma parceria com a empresa líder em controle de movimento, Arcus Servo Motion.

A startup diz que a parceria é uma resposta à demanda expandida dos clientes por sistemas automatizados de alimentos e está alinhada com seu lançamento nacional previsto para o outono de 2021.

O fornecedor global de soluções técnicas e de controle de movimento avançado, incluindo recursos de aprendizado de IA, apoiará a introdução no mercado de massa da marca e a distribuição das inovadoras cozinhas de pizza (APKs) automatizadas em estilo forno de tijolos da Basil Street para locais em todo o país.

Deglin Kenealy, CEO da Basil Street, diz:“À medida que olhamos para a expansão do APK e lançamento nacional, era vital que fizéssemos parceria com um peso pesado de controle de movimento que tivesse produtos excepcionais, um verdadeiro apetite pela marca Basil Street e a capacidade avançar em ritmo acelerado para atender à demanda e ao cronograma de nossos clientes.

“Após quatro anos de colaboração com a Arcus, estamos entusiasmados em formalizar a parceria e confiantes de que juntos otimizaremos a experiência de nossos clientes, levando nossa pizza com qualidade de restaurante para as massas com o simples toque de um botão.”

A Arcus Servo Motion trabalhará lado a lado com o COO da Basil Street, Jeff Klemp, e a excepcional equipe de engenheiros da Basil Street para aprimorar a inovadora tecnologia de forno da marca com práticas robóticas de última geração para garantir que a qualidade e o desempenho estejam em seus níveis máximos dentro cada APK.

A Arcus se apoiará em sua vasta experiência no fornecimento de soluções avançadas e econômicas de controle de movimento, juntamente com seu desempenho e qualidade superiores e suporte dedicado ao cliente.

A clientela da Arcus representa uma variedade de indústrias, incluindo equipamentos de embalagem de robótica, fabricação de semicondutores, dispositivos médicos e muito mais.

Jeff Klemp, COO da Basil Street, diz:“Os controladores de motor são um componente central de qualquer projeto complexo de controle de movimento, especialmente aquele que envolve a coordenação dos movimentos entre vários motores, como os dos APKs da Basil Street.

“No início do projeto, enfrentamos muitas incógnitas técnicas, além de prazos apertados. Era fundamental escolher uma plataforma de controle de movimento que fosse flexível e confiável. Estamos confiantes em nossa seleção da linha de produtos Arcus Titan por sua capacidade de trabalhar perfeitamente com uma variedade de motores DC e de passo sem escovas.”

O fator adicional na decisão de parceria com a Arcus inclui a capacidade da linha de produtos Titan de aceitar o feedback do codificador de quadratura padrão, além do feedback do sensor hall para controle total de circuito fechado.

Isso permite que vários controladores Titan sejam conectados em rede e, assim, permite que a Basil Street escale por meio de uma interface e protocolo de comunicação comuns.

As principais ofertas adicionais que solidificaram a integração da Arcus na equipe de parceiros da Basil Street incluem a capacidade dos controladores Arcus serem comandados por um PC central executando o APK, além de executar microcódigo de alto desempenho diretamente nos próprios processadores do controlador, oferecendo um equilíbrio entre autonomia e centralização.

Klemp acrescenta:“Vemos nosso relacionamento com a Arcus como uma parceria de longo prazo. No futuro, investigaremos a expansão de nossa tecnologia atual com a adoção da tecnologia analítica Arcus 2ndSight para monitorar a integridade dos APKs e prever falhas antes que ocorram para otimizar a experiência do cliente.”

Chris Chang, CEO da Arcus Servo Motion, diz:“A Arcus está animada em fazer parceria com a Basil Street na distribuição nacional de seus APKs, bem como testemunhar a Basil Street liderando a nova onda de automação verdadeiramente inteligente para as massas em geral.

“Pizza de qualidade, rápida, deliciosa com inteligência, o que mais se pode pedir?”

Mantendo a qualidade e a conveniência como valores de vanguarda, os quiosques da Basil Street apresentam três ofertas de pizza de 10 polegadas no estilo italiano e massa fina:quatro queijos, pepperoni e uma “Pizza do Mês”, vendidas entre US$ 6,50 e US$ 14,95.

Todas as pizzas da Basil Street são feitas com os ingredientes mais frescos e congeladas para preservar o sabor e o frescor antes de serem preparadas na hora em cerca de três minutos. O processo de cozimento utiliza seu forno patenteado de três elementos sem velocidade de micro-ondas.

A combinação da tecnologia revolucionária do forno e da qualidade da pizza cria um produto acabado que rivaliza com uma pizzaria elevada. A Basil Street descobriu como entregar uma experiência de pizza em forno de tijolos em uma fração do tempo.