Impressão 3D segura para alimentos. Guia essencial.
A tecnologia de impressão 3D oferece inúmeras maneiras criativas de criar peças personalizadas para aplicações relacionadas a alimentos.
Quando você pensa no processo de impressão 3D para materiais seguros para alimentos, também chamado de impressão 3D segura para alimentos, você imediatamente começa a pensar nos perigos de segurança alimentar representados por recipientes de alimentos.
Como tal, suas peças impressas em 3D devem ser de qualidade alimentar, o que significa que são adequadas para uso humano ou podem entrar em contato com alimentos sem que produtos químicos tóxicos passem para os alimentos.
Por muito tempo, o plástico provou ser uma arte marcial queridinha para os fabricantes de materiais de manipulação de alimentos e de contêineres. Por quê? Porque é barato, à prova d'água e pode ser fabricado em grandes quantidades.
No entanto, essas qualidades podem não ser alcançadas com a impressão 3D de recipientes de alimentos. Os filamentos de impressão 3D vêm em diferentes tipos e formas, e a maioria contém produtos químicos tóxicos ou substâncias nocivas.
As coisas impressas em 3D são seguras para alimentos?
As coisas impressas em 3D podem ser seguras para alimentos ou não. A segurança alimentar das peças impressas em 3D depende inteiramente do filamento plástico utilizado.
Normalmente, os plásticos causam problemas de saúde a longo prazo, e os fabricantes de utensílios de cozinha continuam empenhados em garantir o uso de material seguro para alimentos sempre que imprimem itens em 3D que entram em contato direto com os alimentos.
Grau Alimentar
FDA e UE emitem certificação de grau alimentício para materiais seguros para alimentos seguros para contato com alimentos. Além disso, o grau alimentício permanece seguro para consumo humano e não apresenta riscos à segurança alimentar.
Segurança Alimentar
É essencial descobrir o que significa segurança alimentar no contexto de materiais ou objetos impressos em 3D. Itens seguros para alimentos são aqueles que atendem aos padrões de segurança para impressão 3D segura para alimentos.
Essencialmente, esses itens podem entrar em contato direto com os alimentos sem causar contaminação que pode ser um risco à saúde.
Superfície de contato com alimentos
A superfície de contato com alimentos é qualquer área dos itens de contato com alimentos que entram em contato direto com os alimentos. Assim, eles são projetados para lidar com o ambiente de uso. Mais ainda, a exposição ao rigoroso procedimento de limpeza.
Por que usar materiais de impressão 3D seguros para alimentos?
Crescimento de Bactérias
Um método para garantir que seu material impresso em 3D seja seguro para alimentos é garantir que ele esteja livre do crescimento de bactérias. Utensílios contaminados com crescimento de bactérias causam sérios problemas de saúde quando entram em contato com os alimentos que você está consumindo.
Você pode evitar o crescimento de bactérias em seus recipientes de alimentos usando recipientes com superfícies lisas. Superfícies lisas são um impedimento ao crescimento de bactérias.
Além disso, ao imprimir em 3D utensílios de alimentos, certifique-se de que o design não permita que os alimentos fiquem presos no recipiente. Assim, você elimina os riscos de crescimento de bactérias.
Revestimentos e selantes seguros para alimentos
Certifique-se de que a superfície de contato com alimentos permaneça segura para uso aplicando um revestimento próprio para alimentos. Além disso, os revestimentos seguros para alimentos eliminam as chances de migração de partículas tóxicas e o acúmulo de bactérias no recipiente de alimentos.
Mais importante, você precisa apreciar que o selante seguro para alimentos, um tipo de selante de silicone com toxicidade mínima, é útil para fornecer suas necessidades de material seguro para alimentos.
Os selantes, projetados para aplicações em contato com alimentos, são usados em refrigeradores.
Segurança da Água de Louça
Muitas vezes, os materiais de impressão 3D têm baixas temperaturas de deflexão de calor, o que significa que as peças impressas em 3D podem ficar quebradiças e rachar se submetidas a temperaturas realmente altas.
Como tal, você precisa confirmar que o material impresso em 3D permanece lavável na máquina de lavar louça. Da mesma forma, verifique se o material requer uma temperatura específica da máquina de lavar louça e ajuste de acordo.
Produtos químicos do processo de impressão 3D
Ninguém espera ser envenenado ao usar um copo impresso em 3D para beber chá ou um prato ao comer sua comida favorita. Imagine o que pode acontecer com você se você usar utensílios impressos em 3D não considerados seguros para alimentos.
O processo de impressão 3D produz produtos químicos nocivos que podem prejudicar o corpo humano. As partículas tóxicas produzidas a partir do processo são motivos suficientes para que você precise ter cuidado com a tecnologia e os materiais de impressão usados.
Produtos químicos encontrados em materiais plásticos
A maioria dos filamentos de plástico de impressão 3D, como o plástico ABS, possui produtos químicos altamente tóxicos. Escolha propositadamente material de impressão 3D seguro para alimentos sempre que imprimir objetos que entrarão em contato com alimentos.
Os filamentos tóxicos produzem partículas nocivas durante o processo de impressão. Se você ingeri-lo, você pode sofrer sérios problemas de saúde.
Tempo de contato com alimentos
Sempre tente reduzir o tempo de contato com os alimentos ao usar utensílios de alimentos impressos em 3D. O material de impressão 3D pode não ser um filamento seguro para alimentos e o único remédio para minimizar o risco de contaminação é não deixar os alimentos permanecerem nele por muito tempo.
A impressão 3D de PLA para alimentos é segura?
O filamento de plástico PLA é um material de impressão 3D ecologicamente correto e biodegradável. Os fabricantes o produzem processando milho ou cana-de-açúcar.
O PLA continua sendo um dos filamentos plásticos mais populares usados na impressão 3D de materiais seguros para alimentos. O PLA consiste em alimentos biodegradáveis, como milho, tornando-o adequado para uso em utensílios de cozinha de impressão 3D.
Pense nisso, o PLA continua barato, pode ser impresso em baixas temperaturas de 190-220 graus Celsius e não precisa de uma cama aquecida para impressão. Condições que o tornam adequado para a impressão 3D de objetos seguros para alimentos.
No entanto, se as impressoras contiverem bicos de latão de chumbo, a intoxicação dos filamentos de PLA pode ocorrer durante a impressão 3D, pois o chumbo contém material tóxico.
Além disso, o PLA é excelente para aplicações de impressão 3D seguras para alimentos para materiais com um curto período de contato. Um exemplo de materiais com tempo de contato curto é o cortador de biscoitos.
A resina de impressão 3D é segura para alimentos?
A impressão 3D em resina refere-se ao processo de fabricação aditiva que cura o fotopolímero líquido. Ele fixa o polímero líquido camada por camada em um material sólido. A resina é uma solução líquida feita de diferentes monômeros e oligômeros.
O processo de produção da resina inclui a adição de corantes e aditivos que impactam o elemento de segurança alimentar durante a impressão 3D de itens de cozinha. Assim, torna-se uma solução não alimentar segura para utensílios alimentares.
Além disso, a resina não é segura para peças impressas entrarem em contato com alimentos, pois materiais tóxicos se movem das peças impressas SLA. Curiosamente, algumas resinas usadas em aplicações odontológicas e outras médicas são aprovadas, pois a biocompatibilidade não é compatível com a FDA.
A resina pode ser aprovada para um uso específico, mas não para a produção de itens de contato com alimentos.
Que tipo de filamento de impressão 3D é seguro para alimentos?
Filamento PLA
O filamento PLA é naturalmente seguro para alimentos, pois contém alimentos típicos como milho e cana-de-açúcar. Além disso, é compostável.
Os fabricantes criam recipientes que entram em contato com alimentos usando filamento PLA porque é seguro para alimentos.
No entanto, ajudaria se você tivesse em mente que, para aprimorar os recursos do filamento PLA, como resistência e cor, os fabricantes usam aditivos que podem incluir aspectos de segurança alimentar do PLA.
Portanto, você precisa verificar as propriedades químicas do material do filamento para determinar a segurança alimentar.
Polipropileno (PP)
Um plástico doméstico padrão, o polipropileno (PP), reverenciado por sua resistência a produtos químicos, transparência e fadiga, é um plástico seguro para alimentos.
É perfeito para a fabricação de recipientes para alimentos ou outros utensílios domésticos que possam entrar em contato direto com os alimentos.
Mais importante, continua a ser um material seguro para alimentos e micro-ondas.
Filamento PET
Um dos materiais plásticos seguros para alimentos universalmente aceitos é o PET. Goza de qualidades recicláveis e é amplamente utilizado para embalar alimentos e itens não alimentares.
Sua popularidade vem de suas qualidades de segurança, resistência, inquebrável e reciclabilidade.
Filamento PET-G
O PETG aprimora o PET e continua sendo um filamento de plástico padrão usado para embalar alimentos. Significativamente, o PETG é um filamento de plástico seguro para alimentos conhecido por sua reciclabilidade.
Suas aplicações na indústria alimentícia vão desde a fabricação de recipientes para alimentos até a produção de garrafas de bebidas líquidas.
Ainda assim, seu vácuo é moldável e pode resistir a pressões sem precedentes sem deformar ou rachar.
Poliestireno de alto impacto (HIPS)
Poliestireno de alto impacto, HIPS é um material de embalagem de alimentos aprovado pela FDA. Além disso, possui qualidades rígidas, tornando-o perfeito para embalagens de alimentos.
A aplicação do plástico HIPS abrange desde a fabricação de bandejas de biscoitos até bandejas de padaria.
Além disso, o filamento HIPS possui propriedades de barreira à umidade. Como resiste rapidamente à umidade, permanece adequado para produtos com prazo de validade curto.
Náilon de grau natural 6
Nem todo Nylon tem um nível de pureza aceitável para uso em produtos alimentícios. Portanto, o uso do tipo não alimentar pode representar sérios problemas de saúde.
É importante ressaltar que o Nylon que não contém aditivos é um plástico de qualidade alimentar. O que significa que é utilizável na fabricação de recipientes ou utensílios de cozinha que devem entrar em contato com alimentos.
Você pode beber em copos impressos em 3D?
O processo de impressão 3D emite gases tóxicos de filamentos de plástico. A composição da maioria dos filamentos plásticos usados na impressão 3D os torna inseguros para a produção de itens que entram em contato com alimentos.
Como tal, se você imprimir um copo em 3D, precisará usar material certificado como seguro para alimentos. Por exemplo, você pode escolher o filamento PLA para imprimir em 3D sua caneca e usar a xícara para tomar café.
No entanto, você precisa ser cauteloso, pois o PLA é um material macio que não suporta temperaturas muito altas; caso contrário, ele vai derreter. Ainda assim, evite colocar copos ou utensílios de cozinha impressos em PLA 3D na água da louça.
Notavelmente, o filamento de plástico ABS continua sendo um material mais potente que o PLA, mas não é certificado pela FDA para alimentos. Portanto, não o use, pois não é um material seguro para alimentos.
Conclusão
A tecnologia de impressão 3D oferece uma ampla gama de aplicações em diferentes indústrias. A indústria alimentícia não fica para trás.
Você pode imprimir em 3D vários recipientes de alimentos, incluindo recipientes de bebidas líquidas e embalagens de alimentos. Os plásticos de impressão 3D contêm substâncias químicas tóxicas em sua composição.
Sempre use filamentos de plástico seguros para alimentos para imprimir em 3D qualquer utensílio de cozinha ou item que entre em contato direto com alimentos para evitar contaminação que leve a riscos à saúde.
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