Digitalização de laticínios com vacas conectadas

Roberto Marzo da MessageBird
Atualmente, a tecnologia está perturbando vales muito além do Vale do Silício, diz Roberto Marzo, chefe de estratégia e desenvolvimento de negócios da MessageBird . De software de gerenciamento de vinhedos que rastreia colheitas e monitora as condições do solo, a bancos de dados que produzem safras mais altas, a braços robóticos que manuseiam frutas e vegetais delicados com segurança e delicadeza em instalações de processamento, a indústria agrícola está pronta para ser interrompida.

Somente em 2017, o financiamento da AgTech aumentou 32% para US $ 2,6 bilhões (€ 2,3 bilhões) - com metade dos 20 principais negócios no espaço superior a US $ 50 milhões (€ 44,7 milhões). Entre os setores que abraçam a tecnologia emergente está a indústria de laticínios - um comércio que, durante séculos, foi um pilar vital das economias globais e locais, com as práticas agrícolas transmitidas de geração em geração. É tanto uma ciência quanto uma arte, com os agricultores confiando em sua intuição e em seus instintos tanto quanto em quaisquer dados à sua disposição.

Os laticínios modernos do século 21 são um grande negócio - gerando receitas esperadas de US $ 442,32 bilhões (€ 395,55 bilhões) apenas neste ano; e de acordo com a Organização para Alimentos e Agricultura das Nações Unidas, a produção de alimentos precisará aumentar 70% se, como previsto, a população atingiu 9,1 bilhões até 2050. Como resultado, os produtores de alimentos precisam ficar mais inteligentes para entregar maiores rendimentos agrícolas e gerenciar rebanhos maiores de gado. A proliferação da Internet das Coisas (IoT) nos negócios inspirou outros setores a pensar que podem usar a tecnologia, e na agricultura não é diferente.

Dados lácteos em tempo real

Os produtores de leite agora estão se tornando digitais com acesso imediato a dados em tempo real para ajudá-los a impulsionar a eficiência de forma sustentável e otimizar a produção sem comprometer a saúde e o bem-estar de seus rebanhos, especialmente porque o negócio global de laticínios perde bilhões de produção todos os anos devido a infecções de úbere não detectadas. Entender o impacto imediato de fatores essenciais como tempo, clima e alimentação, e ter a capacidade de detectar e monitorar horários de parto pode significar a diferença entre ganhar ou perder centenas de milhares de dólares.

Com os avanços da tecnologia, especialmente a interseção de IoT e plataformas de comunicação em nuvem, cada etapa da jornada da “fazenda à mesa” está mudando. Por exemplo, Connecterra , com sede na Holanda, está trazendo a indústria agrícola para o século 21 com seu assistente de laticínios habilitado para Inteligência Artificial (IA), chamado Ida. Ida usa um sensor de movimento, preso às coleiras das vacas, para alertar os fazendeiros sobre mudanças no rebanho, desde doenças até quedas inesperadas na produtividade. Antes de Ida, monitorar um rebanho era um trabalho 24 horas por dia, 7 dias por semana, com os fazendeiros vigiando de perto suas vacas - o que geralmente significava que as vacas eram confinadas em espaços apertados para controlar o rebanho.

Ao introduzir sensores vestíveis, uma plataforma habilitada para IA, aplicativos móveis e recursos de comunicação em nuvem com a tecnologia MessageBird, os fazendeiros acordam com notificações de SMS detalhando comportamentos específicos das vacas - mesmo se estiverem se movendo no pasto ao ar livre. Os alertas podem ser para o nível do rebanho ou para uma vaca individual. Por exemplo:“Vaca # 1522 teve uma queda na alimentação e está ruminando” ou “Vaca # 94 tem sinais de mastite”.

Como Ida entende a história e o contexto de cada vaca, uma vez que um problema de saúde é identificado, ele usa análises para ajudar os fazendeiros a diagnosticar e lidar com o problema - permitindo que os fazendeiros detectem doenças e claudicação por até dois dias ou mais antes que o olho humano reconheça que há um problema. E, como esses insights acionáveis ​​e alertas em tempo real são enviados via MessageBird SMS, a mensagem chegará aos agricultores em qualquer dispositivo, mesmo nas áreas mais rurais - da África do Sul à Europa Ocidental, aos Estados Unidos e além.

Agricultura inteligente

Além disso, os benefícios da IA ​​para o celeiro não são apenas burburinhos quando aplicados à agricultura inteligente. Por meio da Ida, a inteligência automatizada combinada com comunicações em nuvem e IoT está causando um impacto real para fazendeiros reais em todo o mundo. Em um estudo de um ano em duas fazendas europeias, vacas doentes usando Ida foram diagnosticadas mais cedo e tratadas mais rápido do que as vacas sem. Não apenas o tempo de recuperação aumentou, mas as vacas equipadas com Ida necessitaram 50% menos de antibióticos do que aquelas sem.

Na África Oriental, onde a indústria de laticínios é vital na luta contra a desnutrição, os agricultores com Bles Dairies relataram picos na produção de leite - e os recursos de notificação em tempo real até mesmo ajudaram os fazendeiros a localizar e localizar vacas perdidas e feridas. Na Seven Oaks Dairy, na zona rural da Geórgia, EUA, monitoramento móvel, alertas e atualizações permitem que vacas Holstein e touros Jersey vaguem pelo pasto como quiserem, comendo à medida que avançam.

Por meio de sua sofisticada plataforma habilitada para IA e comunicações em tempo real com fazendeiros em todo o mundo via MessageBird, o Connecterra está digitalizando fazendas leiteiras - e melhorando a saúde das vacas e práticas agrícolas sustentáveis ​​à medida que avança. Afinal, nesta era moderna de vacas conectadas, você não pode soletrar laticínios sem IA.

O autor é Roberto Marzo, chefe de estratégia e desenvolvimento de negócios, MessageBird.