Prevenindo Crescimento Microbiano em Sistemas de Ar Comprimido para Processadores de Alimentos e Bebidas

Nota: Este é um trecho do nosso whitepaper, Teste de Microorganismos em Ar Comprimido: O Que Processadores de Alimentos e Bebidas Precisam Saber. Baixe o whitepaper completo aqui.

Interrompendo o Crescimento de Microorganismos

O potencial de crescimento de micro-organismos em um sistema de ar comprimido está ligado ao nível de umidade (ponto de orvalho) do ar comprimido. Em termos simples, se há umidade no seu ar comprimido, micro-organismos como mofo e bactérias têm o ambiente necessário para crescer e prosperar. Embora seja verdade que, à medida que o ar é comprimido, grande parte da umidade presente no ar de admissão condensará, umidade suficiente permanece para permitir que micro-organismos proliferem.

Testes de Ar

Testes de ar comprimido devem ser um mecanismo fundamental de segurança para sua instalação, como extintores de incêndio e EPIs. Para garantir que seus sistemas de ar atendam aos novos requisitos, você precisará de um Programa de Monitoramento de Ar Comprimido cuidadosamente projetado e implementado para verificar a eficácia da filtragem de ar, secagem de ar e manutenção do sistema de ar da sua instalação. Um bom ponto de partida é uma auditoria profissional do seu sistema para ar comprimido ou outros gases. Uma auditoria de ar abrangente inclui estes elementos:

• Detecção de vazamentos (ultrassônico e câmera acústica)
• Auditoria do lado de suprimento (teste de pressão, medição de vazão, custo)
• Auditoria do lado de demanda (monitoramento de ponto de orvalho, medição de vazão, eficácia)
• Teste de qualidade do ar (amostragem controlada do seu ar, teste em laboratório e relatório abrangente)
• Teste profissional de ar é simples, eficaz, não intrusivo e acessível. Ele ajuda a fornecer benefícios-chave para seu negócio:
• Protege a qualidade do seu produto
• Protege sua marca
• Garante tranquilidade

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