ABB Robotics: Protegendo Processamento de Carne com Automação Avançada

Ao processar carne, é importante considerar segurança — tanto para trabalhador quanto para consumidor. Processamento de carne usa serras e outras ferramentas de corte perigosas para trabalhadores, e trabalhadores humanos podem contaminar carne se não processada rápido. Resposta para ambos problemas é a mesma — automação de processamento de carne ABB. Carne processada mais rápido, menos contato humano.

Segurança do Trabalhador: Distância das Lâminas

Velocidade importante processando carne, mas segurança mais importante. Quando empresas usam técnicas manuais, trabalhadores correm risco de perder dedo, mão ou braço para serras afiadas que cortam carne e osso duros. Com automação ABB, esses ferimentos não são mais problema. Trabalhador opera robô ABB de processamento de carne à distância segura, longe da ponta da lâmina.

Segurança Alimentar: Menos Contaminação

Automação de processamento de carne ABB também beneficia consumidor. Quando robôs processam carne, há contato humano limitado, limitando bactérias e contaminantes em contato com carne. Também existem robôs que usam vapor e vácuo para remover solo, bactérias e contaminantes que podem sobrar do pelo do animal. Isso melhora qualidade da carne e protege consumidores ao comprar e servir às famílias.

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