Starbucks Pioneira Futuro Sustentável com Investimento de US$ 10 Mi em Copos de Café Recicláveis e Compostáveis

Em uma era de automação, robótica e blockchain, a Starbucks está esperando revolucionizar um produto aparentemente de baixa tecnologia — o copo de café.

Trabalhando junto com organizações ambientais como Closed Loop Partners e seu Centro para a Economia Circular, a gigante do café está comprometendo US$ 10 milhões para lançar o "Desafio NextGen Cup".

O objetivo da iniciativa é fornecer subsídios para ajudar empreendedores a criar um copo totalmente reciclável e compostável que possa ser levado ao mercado em três anos.

"Queremos garantir que esta tecnologia esteja disponível para todos porque é a coisa certa a fazer," disse Andy Corlett, diretor de P&D de embalagens da Starbucks.

"A ideia de sustentabilidade ambiental em embalagens não é apenas um problema da Starbucks. É um problema global. Qualquer coisa que nos aproxime desse objetivo não é algo que queiramos guardar para nós mesmos."

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A cada ano, estima-se que 600 bilhões de copos de papel e plástico sejam usados globalmente, com a Starbucks respondendo por cerca de 1% destes, diz a empresa.

Portanto, a empresa americana está ansiosa para criar uma alternativa sustentável e ecologicamente correta.

"Ninguém está satisfeito com o progresso incremental da indústria até agora, simplesmente não está avançando rápido o suficiente," disse Colleen Chapman, vice-presidente de impacto social global da Starbucks supervisionando sustentabilidade.

"Então, hoje, estamos declarando um 'moonshot' para sustentabilidade para trabalhar juntos como indústria para trazer um copo totalmente reciclável e compostável ao mercado, com ambição de três anos."

Muitos consumidores hoje podem acreditar que os copos de papel da indústria podem ser facilmente reciclados.

No entanto, copos de café descartáveis frequentemente têm um revestimento plástico fino para torná-los à prova d'água e o papel é frequentemente contaminado por café ou chá, tornando-os muitas vezes difíceis de reciclar.

Copos da Starbucks são atualmente feitos com 10% de fibra reciclada pós-consumo. Para incentivar consumidores a usar copos recicláveis, a empresa está atualmente testando uma taxa de 5p para copos de papel em Londres para ver se isso influencia o comportamento do consumidor.