Guia do fabricante para requisitos de rotulagem de alimentos nas Filipinas

Se você é novo na indústria de alimentos e bebidas, deve saber que existem requisitos de rotulagem de alimentos nas Filipinas que todos os fabricantes devem cumprir. Na verdade, devido à natureza da indústria, os produtos alimentícios e de bebidas têm alguns dos requisitos de codificação e embalagem mais desafiadores.

Aqui está um guia rápido para ajudá-lo no processo.

Requisitos de rotulagem de alimentos nas Filipinas:o que incluir

1. Nome do produto

O nome do alimento deve estar visível no rótulo do produto. Deve ser específico e uma descrição pode ser adicionada para indicar claramente as características do produto. Também pode incluir o tratamento usado para um produto como UHT, esterilizado, liofilizado e outros.

2. Nome da marca

A marca registrada do nome de marca de uma empresa deve ser impressa no rótulo. Este é um identificador único e está registrado no FDA.

3. Ingredientes

Os produtos alimentícios devem incluir rótulos que forneçam os detalhes completos dos ingredientes usados. Deve ser apresentado em ordem decrescente ou proporcional.

IMPORTANTE :As informações sobre alérgenos alimentares devem estar visíveis abaixo da lista de ingredientes. Isso deve revelar os componentes usados ​​em um produto. Isso deve alertar os consumidores sobre possíveis reações alérgicas que eles podem causar.

4. Conteúdo líquido

Para ser claro, o peso líquido e o peso bruto são duas coisas diferentes. O peso líquido é exigido nos rótulos dos produtos para representar o volume dos alimentos menos a embalagem real. Também deve ser declarado em unidades usando o sistema métrico.

NOTA :O peso drenado também deve ser declarado para produtos alimentícios embalados em meio líquido. Ele representa o peso real do produto alimentar, uma vez que a solução aquosa é descartada.

5. Detalhes do fabricante

O nome e o endereço do fabricante são vitais para todos os itens fabricados localmente. Os dados de contato do fabricante darão aos consumidores uma referência caso eles tenham dúvidas sobre o produto alimentício que compram.

NOTA :Para empresas de manufatura com fábricas em locais diferentes, o endereço principal seria suficiente, desde que um código de rastreabilidade seja adicionado.

6. Identificação do lote

Refere-se ao código que usa uma combinação de números e letras em referência ao lote de produtos. Isso é crucial para a identificação e rastreamento do produto.

7. Armazenamento

Para fornecer informações essenciais aos consumidores, as condições de armazenamento também devem ser encontradas nos rótulos dos produtos. Isso os orientará a estocar adequadamente os produtos alimentícios após a abertura.

8. Data de validade antes da data

As datas de validade e de uso são algumas das informações mais comuns que os consumidores geralmente procuram. É uma marcação importante que garante a qualidade do produto.

9. Instruções

A direção de uso deve estar visível no rótulo, especialmente para produtos que requerem certas instruções para serem consumidos corretamente.

10. Informações nutricionais

Os nutrientes que alegam estar no produto devem ser declarados. Deve incluir o número de nutrientes e outras vitaminas e minerais que um produto contém.

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Se você é um fabricante, deve estar ciente dos desafios que a indústria de alimentos apresenta. Ainda bem que existem equipamentos de codificação e embalagem de produtos que podem ajudá-lo a atender aos requisitos que favorecem sua empresa e os consumidores.

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