Utilização de sopradores de ar isentos de óleo em aplicações de alimentos e bebidas

A seguir, um trecho da minha entrevista com Mike Grennier, da Blower &Vacuum Best Practices. Discutimos como os sopradores de ar isentos de óleo são utilizados na indústria de alimentos e bebidas. Leia a entrevista completa aqui .

Descreva o mercado de alimentos e bebidas e onde esses sopradores são comumente usados.

Para colocar em perspectiva, a indústria de alimentos e bebidas respondeu por 12% do produto interno bruto dos EUA em 2017. Os principais subsegmentos que usam ar de baixa pressão para inúmeras aplicações nesta indústria incluem processamento de carne, aves, fabricação de laticínios, conservas frutas e legumes, bem como processos de fabricação de cerveja e bebidas.

O principal uso de ar de baixa pressão neste mercado é o transporte pneumático em vácuo e pressão. Muitos fabricantes de alimentos também operam instalações de tratamento de águas residuais independentes de seus municípios para descontaminar o processo ou água de esgoto e tratar resíduos orgânicos.

Conte-nos sobre o compromisso da Atlas Copco com tecnologias isentas de óleo.

Francamente, por que adicionar lubrificante ao sistema em uma aplicação quando ele precisa ser retirado? Por que não apenas reduzir o risco de contaminação desde o início e as consequências graves que podem surgir, sejam produtos estragados ou inseguros, questões legais que podem danificar uma marca ou uma série de problemas? Saber que o ar comprimido é 100% isento de óleo oferece tranquilidade aos usuários. Sopradores e compressores de ar isentos de óleo também ajudam os usuários a obter eficiência energética e atender às crescentes regulamentações governamentais. Ar isento de óleo também pode ajudar a reduzir a necessidade de manutenção e peças.

Qual ​​é o seu conselho para selecionar tecnologias de sopradores para aplicações de alimentos e bebidas?

Sempre dizemos aos clientes que não existe a melhor tecnologia. A escolha do melhor tipo de soprador isento de óleo começa com a compreensão do processo e da aplicação. Há muitos fatores a serem considerados, incluindo custo de capital, consumo de energia, faixa de desempenho, requisitos de processo e manutenção.

O melhor conselho é trabalhar com um fornecedor experiente para obter uma compreensão completa dos pontos fortes de uma determinada tecnologia e decidir se é o soprador certo para um processo específico. Trabalhar com um fornecedor que tenha vários tipos de sopradores também é uma boa ideia, porque não há preconceito em relação a uma tecnologia específica e permite uma ampla oportunidade de discutir todos os fatores e questões que envolvem a melhor escolha.

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