Visão hiperespectral. O que é?

Como você pode detectar matéria estranha, por exemplo, um pedaço de plástico em uma mistura de alimentos da mesma cor? À primeira vista, o olho humano pode não ser 100% eficaz nesses tipos de detecções, no entanto, a tecnologia hiperespectral é.

O setor alimentar é um dos setores que passa por inspeções de qualidade mais criteriosas, uma vez que, acima de tudo, é exigida a segurança do consumidor. A tecnologia de visão hiperespectral, cada vez mais conhecida, é a melhor opção para controle de qualidade, monitoramento e controle de processos produtivos no setor alimentício.

Mas o que exatamente é visão hiperespectral?

A visão hiperespectral combina duas tecnologias diferentes, uma delas é a visão computacional, que, como já dissemos em outros blogs, consiste em capturar imagens do mundo real, processá-las e analisá-las para que nos forneçam informações adicionais. Essa tecnologia, em combinação com a espectroscopia de alcance infravermelho, cria mapas tridimensionais, também chamados de hipercubos.

Destas três dimensões, duas correspondem à morfologia da amostra e as restantes à sua composição. Cada hipercubo é composto de imagens e imagens de pixel. Cada pixel contém dados, esses dados são espectros que permitem identificar corpos de alta (metais) e baixa densidade (restos orgânicos ou insetos).

O maior destaque desta tecnologia é a possibilidade de identificar a composição dos produtos de forma contínua e conhecer o mapa de composição para conhecer a distribuição dos componentes do produto, garantindo sua homogeneidade. Usando uma legenda de cores, a composição do elemento detectado pode ser conhecida. Aqui estão alguns exemplos de como as imagens hiperespectrais ficariam em comparação com o original.

Imagem hiperespectral de arroz misturado com plástico

Imagem hiperespectral em que pode ser visto, casca e casca de pistache

Você quer saber mais sobre visão hiperespectral? Entre em contato conosco!