Como a IoT está transformando as indústrias cervejeiras para melhorar a qualidade da cerveja?

Juntamente com várias indústrias, as cervejarias também estão passando por uma grande transformação, onde a fabricação de cerveja está avançando e com o objetivo de produzir melhores qualidades. Isso envolve a instalação da tecnologia mais tendência nos tempos atuais, a IoT. A IoT como um conceito técnico avançado está transformando todo o sistema de processamento da cervejaria, inicializando a automação em todos os níveis, onde os gerentes/proprietários obtêm operações simplificadas. Espera-se que o envolvimento da tecnologia IoT com a indústria cervejeira cresça em um CAGR de 4,5% até o final do ano de 2028. A tecnologia está transformando o setor de cerveja com soluções baseadas em sensores, processamento automatizado, ativos interconectados, abordagem orientada por dados e tomada de decisões perspicaz. Está permitindo que os industriais aumentem a produtividade do negócio tomando decisões informadas, que impactam diretamente no crescimento de seus negócios.

A transformação tecnológica no setor cervejeiro

O uso da IoT está levando a maioria das indústrias por insights mais claros que impactam diretamente seu gráfico de crescimento. Instalar dispositivos sensores, configurar a conectividade do gateway, a disponibilidade do painel inteligente e tarefas gerenciais simplificadas são alguns recursos básicos que a IoT oferece ao setor na forma de soluções avançadas. Isso ajuda os gerentes a acompanhar a tendência e manter uma vantagem sobre os concorrentes em termos de produção de qualidade, entregas pontuais, gerenciamento de estoque e monitoramento preciso.

O uso de IoT como um conceito está sendo amplamente utilizado em diferentes indústrias e negócios, o que proporciona um ótimo suporte técnico. Ele aproveita uma ideia avançada para medir os níveis precisos de cerveja e eliminar o desafio de superprodução ou desperdício. O envolvimento da tecnologia IoT também garante a análise de dados que ajuda a consolidar as demandas gerais das regiões conectadas e permite o processamento suave das commodities.

As cervejarias modernas estão substituindo seus equipamentos tradicionais por computadores e sistemas de comunicação baseados em IoT. Ele os ajuda a monitorar, controlar remotamente, coordenar melhor e integrar sistemas físicos que permitem uma operabilidade perfeita para uma melhor execução do processo. Fora isso, a tecnologia IoT também auxilia o setor cervejeiro no monitoramento,

● Cadeia de Suprimentos

Na indústria cervejeira, o transporte é uma das fases da cadeia de suprimentos que precisa ser monitorada de perto. Especialmente ingredientes primários como o lúpulo, que são extremamente vulneráveis ​​à temperatura e ao oxigênio. Esses tipos têm uma vida útil curta e precisam de transporte rápido para evitar o impacto na qualidade. A instalação de sistemas inteligentes como IoT torna mais fácil para os proprietários rastrear e monitorar os lúpulos com base na temperatura e umidade preferidas. Uma cadeia de suprimentos inteligente também cria um enorme impacto ao transportar os produtos acabados para os consumidores, garantindo quedas mínimas de nível.

● Qualidade da Cerveja

Em qualquer setor, se a qualidade for comprometida em qualquer nível, isso afeta a imagem da marca e, portanto, diminui a retenção de clientes. Portanto, prestar atenção à qualidade do produto é o elemento-chave durante o negócio, pois mantém seus consumidores mais próximos da marca e também ajuda a construir o valor da marca. Como o mercado de cerveja está crescendo rapidamente nos tempos atuais, as empresas planejam dar um passo à frente em termos de diferenciação e qualidade do produto. A implementação de IoT permite a instalação de baixo custo e fornece uma configuração automatizada que usa uma abordagem orientada a dados, impactando significativamente o crescimento dos negócios.

● Desperdício

A integração de um sistema equipado com dispositivos de sensor e conectividade de gateway para monitorar as condições da planta faz maravilhas em termos de redução de desperdício. A solução baseada em sensores auxilia no monitoramento em tempo real dos níveis de produção e aciona alertas de notificação no momento de derramamento, roubo ou menor quantidade. Os sensores são facilmente instalados nos contêineres de armazenamento e coletam informações relevantes, o que ajuda na tomada de decisões informadas.

Benefícios comerciais para as indústrias de cervejarias

De acordo com o Statista , o mercado nacional de cervejas somente nos EUA deverá crescer mais 2,3% até o final do próximo ano. Portanto, envolver tecnologia avançada com a mesma não só ajudaria os industriais a oferecer serviços de qualidade, mas também potencializaria seus negócios com lucros significativos. A combinação saudável das tecnologias mais recentes, como ML, IoT e análise de Big Data, oferece manutenção preditiva, dando controle total aos gerentes da cervejaria sobre todo o cronograma de processamento. Ele mantém uma verificação em tempo real dos recipientes de armazenamento e do processamento da planta, reduzindo assim o tempo de inatividade e garantindo um método de fabricação de cerveja de qualidade.

Eficiência melhorada

A tecnologia IoT fecha a lacuna de realizar as coisas manualmente. Ele ajuda a coletar e entender dados do núcleo dos dispositivos. Sensor baseado em IoT os dispositivos coletam os dados e processam as informações relevantes no gadget inteligente do usuário acionando as notificações necessárias. Assim, os gestores podem automatizar todo o processo com apenas um clique, o que economiza tempo e energia e melhora a eficiência geral da planta.

Análise avançada

A tecnologia IoT está bem equipada com algoritmos avançados e um sistema de alarme em tempo real que fornece vigilância 24 horas por dia, 7 dias por semana, sobre os equipamentos e ativos industriais. Por exemplo, na indústria cervejeira, os sensores IoT monitoram os níveis dos tanques e transmitem as informações no painel do usuário, o que permite uma execução de qualidade dos processos. O usuário pode então tomar melhores decisões, colocando esforços nas ações necessárias, evitando possíveis desafios.

Tomada de decisão mais informada

Ao usar a tecnologia IoT, os gerentes obtêm uma visão geral transparente de tudo o que está sendo executado nas instalações industriais. Ele fornece uma tomada de decisão mais informada, habilitando os ativos com uma arquitetura IoT completa que se alinha especificamente com os processos da planta para automação. Isso reflete que a IoT capacita industriais e gerentes a tomar decisões poderosas devido à sua qualidade de produzir resultados eficazes e precisos.

Vantagem competitiva em tempo real

O uso da tecnologia IoT para medição de cervejarias dá uma vantagem competitiva entre outros negócios. Além disso, oferece suporte em tempo real à planta, o que melhora o processo da cervejaria, permitindo decisões pontuais e custos de manutenção reduzidos. A implementação da IoT como sistema de monitoramento da planta de cervejaria também é suficiente para a precisão na demanda e oferta em toda a rede consumidora.

A tecnologia IoT é um conceito de ponta que está surpreendendo a indústria cervejeira com seus novos esquemas e soluções. Ele oferece precisão ao monitorar os níveis de cerveja, proporcionando uma abordagem de processamento fantástica para os gerentes da fábrica e permitindo um crescimento significativo dos negócios.