5 Principais Benefícios de Etiquetar Equipamentos de Serviço de Alimentação para Segurança e Eficiência

As indústrias de fabricação, distribuição e serviço de alimentos enfrentam pressão constante para mover altos volumes de inventário com segurança através da cadeia de suprimentos. Várias regulamentações, como a Lei de Modernização da Segurança Alimentar, foram introduzidas para adicionar níveis ainda maiores de segurança e eficiência. Muitas práticas recomendadas da indústria tornaram-se bem estabelecidas, como o uso de aço inoxidável food-grade na construção de equipamentos de alimentos e etiquetagem de equipamentos para otimizar utilização e desempenho de ativos. Etiquetagem de ativos é forma útil para empresas na fabricação de alimentos e indústrias relacionadas simplificarem suas operações enquanto ainda garantem segurança do cliente.

Negócios de serviço de alimentação não são exceção, e um plano de gestão de manutenção organizado pode se tornar um verdadeiro ativo em vez de um fardo. Neste post, exploraremos cinco razões pelas quais você deve etiquetar seus equipamentos de serviço de alimentação. Com o alto nível de incerteza no mundo atual, é essencial monitorar todos os custos e encontrar formas inovadoras de melhorar eficiência. Esta lista pode ser um ótimo ponto de partida para revisar os requisitos de gestão de ativos para qualquer negócio de serviço de alimentação e aprender como etiquetas de equipamento e tags de ativos podem proporcionar excelente valor.

1. Limpeza Frequente

Para manter estabelecimentos de serviço de alimentação seguros, instalações e equipamentos de serviço de alimentação devem passar por limpeza frequente. Práticas sanitárias nunca foram mais importantes que hoje, em meio à pandemia de COVID-19, quando restaurantes e outros estabelecimentos de serviço de alimentação são obrigados a seguir rigorosas novas diretrizes de limpeza. Etiquetas instaladas de fábrica e outras marcações podem se desgastar com o tempo e limpeza frequente, sem mencionar que frequentemente carecem de códigos de barras e outras informações únicas de rastreamento que empresas precisam para monitorar seus ativos e rastrear manutenção. Usar uma tag industrial adequada para a indústria de serviço de alimentação garantirá que a tag seja resistente a produtos químicos e antibacteriana.

2. Aparência Limpa e Profissional

Um ambiente de armazém e fábrica deve ser mantido limpo e apresentável para visitas de fornecedores e auditores, mas locais de serviço de alimentação têm clientes visitando todos os dias. Tags de aço inoxidável proporcionam aparência decorativa e altamente profissional para seu equipamento. Outros materiais de tags de ativos, como alumínio Metalphoto®, latão e poliéster, também podem ser usados para adicionar aparência distinta às suas etiquetas de equipamento. A consideração mais importante a pesar ao selecionar etiquetas é escolher material adequado para sua aplicação específica e o ambiente em que será usado.

3. Rastreamento de Ativos Mais Fácil

Assim como qualquer negócio, equipamentos de serviço de alimentação devem ser rastreados para fins de manutenção e inventário. Usar etiquetas de código de barras ou tags de ativos permitirá que você conecte facilmente ativos a uma plataforma de software de gestão de manutenção ou gestão de instalações. Isso se torna especialmente útil ao coordenar trabalho de manutenção ou reparos que frequentemente devem ser feitos sob prazos apertados ou em horários específicos do dia. Para negócios de serviço de alimentação multi-site, ter visibilidade total em equipamentos e outros ativos distribuídos entre locais é inestimável, permitindo que operadores tomem decisões informadas sobre reparos ou substituições baseados em dados como histórico de manutenção e reparo de um ativo, idade e vida útil esperada. Da mesma forma, ter dados históricos de desempenho de ativos pode ajudar a informar decisões de compra quando for hora de substituir equipamentos custosos.

4. Segurança e Comunicação de Riscos

Segurança é tópico importante para qualquer estabelecimento de serviço de alimentação. Avisos de segurança sempre devem ser comunicados, e também pode haver necessidade de instruções específicas a serem postadas em certas áreas ou diretamente no equipamento. Tags e etiquetas são ótima solução para compartilhar esta informação porque você pode facilmente personalizar tamanho e design para cada marcação. Muitas destas tags têm durabilidade para suportar limpezas frequentes com cáusticos fortes e exposição a variedade de condições ambientais por muitos anos. Etiquetas são tipicamente fixadas ao equipamento usando adesivo forte ou fixação mecânica. Escolher as etiquetas e tags certas proporciona maior confiança de que suas etiquetas permanecerão no lugar pelo tempo que você precisar, significando que avisos essenciais de operação, segurança e riscos permanecerão visíveis durante a vida útil do seu equipamento.

5. Conformidade Regulatória

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) não é o único órgão governante que desenvolve diretrizes regulatórias para indústrias relacionadas a alimentos. A indústria de serviço de alimentação também deve cumprir diretrizes e padrões estabelecidos pela OSHA, USDA e órgãos da indústria como 3-A, Fundação Nacional de Saneamento (NSF) e outros. Estas regulamentações e padrões frequentemente contêm requisitos importantes para rotulagem de instalações e equipamentos de fabricação de alimentos, áreas de serviço e locais de armazenamento. Tags de equipamento personalizadas podem ser usadas para complementar suas marcações existentes ou substituir etiquetas desgastadas ou danificadas. É sempre prática útil etiquetar equipamentos e áreas de trabalho essenciais para reduzir erros e potencial de lesões.

A indústria de alimentos tem vasta cadeia de suprimentos, com muitas entidades e locais que podem se beneficiar do uso de tags de equipamento. Edifícios como armazéns de distribuição enfrentam vários desafios que podem ser superados com melhores procedimentos de etiquetagem e inventário. Qualquer negócio que opere equipamentos de serviço de alimentação também pode se beneficiar de tags de ativos personalizadas, e elas permanecem consideração valiosa para manter ambiente seguro e limpo.