Perfume

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Antecedentes

Desde o início da história registrada, os humanos têm tentado mascarar ou aumentar seu próprio odor usando perfume, que simula os cheiros agradáveis ​​da natureza. Muitos materiais naturais e artificiais têm sido usados ​​para fazer perfumes para aplicar na pele e nas roupas, para aplicar produtos de limpeza e cosméticos ou para perfumar o ar. Por causa das diferenças na química corporal, temperatura e odores corporais, nenhum perfume terá o mesmo cheiro em duas pessoas.

Perfume vem do latim "per", que significa "por meio de" e "fumum" ou "fumaça". Muitos perfumes antigos eram feitos pela extração de óleos naturais de plantas por meio de prensagem e vaporização. O óleo foi então queimado para cheirar o ar. Hoje, a maioria dos perfumes é usada para perfumar sabonetes em barra. Alguns produtos são mesmo perfumados com odores industriais para mascarar odores desagradáveis ​​ou para parecer "sem cheiro".

Embora os líquidos fragrantes usados ​​para o corpo sejam frequentemente considerados perfumes, os verdadeiros perfumes são definidos como extratos ou essências e contêm uma porcentagem de óleo destilado no álcool. Água também é usada. Os Estados Unidos são o maior mercado de perfumes do mundo, com vendas anuais de vários bilhões de dólares.

História

De acordo com a Bíblia, Três Reis Magos visitaram o menino Jesus carregando mirra e incenso. Os antigos egípcios queimavam incenso chamado kyphi - feito de hena, mirra, canela e zimbro - como oferendas religiosas. Eles molharam madeira aromática, goma e resinas em água e óleo e usaram o líquido como uma loção corporal perfumada. Os primeiros egípcios também perfumavam seus mortos e freqüentemente atribuíam fragrâncias específicas às divindades. Sua palavra para perfume foi traduzida como "fragrância dos deuses". Diz-se que o profeta muçulmano Maomé escreveu:"Os perfumes são alimentos que despertam o espírito".

A perfumaria egípcia acabou influenciando os gregos e os romanos. Por centenas de anos após a queda de Roma, o perfume foi principalmente uma arte oriental. Ele se espalhou pela Europa quando os cruzados do século 13 trouxeram amostras da Palestina para a Inglaterra, França e Itália. Os europeus descobriram as propriedades curativas da fragrância durante o século XVII. Os médicos que tratavam das vítimas da peste cobriram a boca e o nariz com bolsas de couro contendo cravo-da-índia picante, canela e especiarias que achavam que os protegeria de doenças.

O perfume então passou a ser amplamente utilizado na monarquia. O rei Luís XIV da França o usou tanto que foi chamado de "rei do perfume". Sua corte continha um pavilhão floral cheio de fragrâncias, e flores secas eram colocadas em tigelas por todo o palácio para refrescar o ar. Convidados reais se banhavam em leite de cabra e pétalas de rosa. Os visitantes costumavam ser encharcados de perfume, que também era espalhado em roupas, móveis, paredes e talheres. Foi nessa época que Grasse, uma região do sul da França onde crescem muitas variedades de plantas com flores, se tornou um dos principais produtores de perfumes.

Enquanto isso, na Inglaterra, os aromáticos estavam contidos em medalhões e nas pontas ocas das bengalas para serem cheiradas pelo proprietário. Foi só no final de 1800, quando os produtos químicos sintéticos foram usados, que os perfumes puderam ser comercializados em massa. O primeiro perfume sintético foi o nitrobenzeno, feito de ácido nítrico e benzeno. Essa mistura sintética exalava um cheiro de amêndoa e costumava ser usada para perfumar sabonetes. Em 1868, o inglês William Perkin sintetizou cumarina da fava tonka sul-americana para criar uma fragrância que cheirava a feno recém-semeado. Ferdinand Tiemann, da Universidade de Berlim, criou a violeta sintética e a baunilha. Nos Estados Unidos, Francis Despard Dodge criou citronelol - um álcool com odor de rosa - fazendo experiências com citronela, que é derivada do óleo de citronela e tem um odor de limão. Em diferentes variações, esse composto sintético exala os aromas de ervilha-de-cheiro, lírio-do-vale, narciso e jacinto.

Assim como a arte da perfumaria progrediu ao longo dos séculos, o mesmo aconteceu com a arte do frasco de perfume. Os frascos de perfume costumavam ser tão elaborados e exóticos quanto os óleos que continham. Os primeiros espécimes datam de cerca de 1000 a.C. No antigo Egito, as garrafas de vidro recém-inventadas eram feitas principalmente para conter perfumes. A fabricação de frascos de perfume se espalhou pela Europa e atingiu seu auge em Veneza no século 18, quando os recipientes de vidro assumiram a forma de pequenos animais ou tiveram cenas pastorais pintadas neles. Hoje os frascos de perfume são projetados pelo fabricante para refletir o caráter da fragrância em seu interior, seja ela clara e floral ou escura e almiscarada.

Matérias-primas

Ingredientes naturais - flores, gramíneas, especiarias, frutas, madeira, raízes, resinas, bálsamos, folhas, gomas e secreções animais - bem como recursos como álcool, produtos petroquímicos, carvão e alcatrões de carvão são usados ​​na fabricação de perfumes. Algumas plantas, como o lírio do vale, não produzem óleos naturalmente. Na verdade, apenas cerca de 2.000 das 250.000 espécies de plantas com flores conhecidas contêm esses óleos essenciais. Portanto, produtos químicos sintéticos devem ser usados ​​para recriar os odores de substâncias não oleosas. Os sintéticos também criam aromas originais não encontrados na natureza.

Alguns ingredientes de perfumes são produtos de origem animal. Por exemplo, a mamona vem dos castores, o almíscar do veado macho e o âmbar gris do cachalote. Substâncias animais são freqüentemente usadas como fixadores que permitem que o perfume evapore lentamente e emita odores por mais tempo. Outros fixadores incluem alcatrão de carvão, musgos, resinas ou produtos químicos sintéticos. Álcool e às vezes água são usados ​​para diluir ingredientes em perfumes. É a proporção do álcool para o cheiro que determina se o perfume é "eau de toilette" (água do banheiro) ou colônia.

O processo de fabricação

Coleção

• 1 Antes do início do processo de fabricação, os ingredientes iniciais devem ser levados ao centro de fabricação. As substâncias vegetais são colhidas em todo o mundo, muitas vezes escolhidas a dedo para sua fragrância. Os produtos de origem animal são obtidos pela extração das substâncias gordurosas diretamente do animal. Produtos químicos aromáticos usados ​​em perfumes sintéticos são criados em laboratório por químicos de perfumes.

Extração

Os óleos são extraídos de substâncias vegetais por vários métodos:destilação a vapor, extração com solvente, enfleurage, maceração e expressão.

• 2 Em destilação a vapor, o vapor é passado pelo material vegetal mantido em um destilador, por meio do qual o óleo essencial se transforma em gás. Esse gás é então passado por tubos, resfriado e liquefeito. Os óleos também podem ser extraídos fervendo substâncias vegetais como pétalas de flores em água, em vez de vaporizá-las.
• 3 Sob extração com solvente, as flores são colocadas em grandes tanques ou tambores rotativos e benzeno ou éter de petróleo é derramado sobre as flores, extraindo os óleos essenciais. As partes da flor se dissolvem nos solventes e deixam um material ceroso que contém o óleo, que é então colocado em álcool etílico. O óleo se dissolve no álcool e sobe. O calor é usado para evaporar o álcool, que uma vez totalmente queimado, deixa uma concentração maior do óleo do perfume no fundo.
  Os óleos são extraídos de substâncias vegetais por desfilação a vapor, extração por solvente, enfleurage, maceração ou expressão.
  
• 4 Durante a enfleurage, as flores são espalhadas em lâminas de vidro untadas com gordura. As folhas de vidro são colocadas entre armações de madeira em camadas. Em seguida, as flores são retiradas manualmente e trocadas até que a graxa tenha absorvido sua fragrância.
• 5 Maceração é semelhante a enfleurage exceto que as gorduras aquecidas são usadas para absorver o cheiro das flores. Como na extração por solvente, a graxa e as gorduras são dissolvidas em álcool para a obtenção dos óleos essenciais.
• 6 Expressão é o método de extração mais antigo e menos complexo. Por este processo, agora utilizado na obtenção de óleos cítricos da casca, o fruto ou planta é prensado manual ou mecanicamente até que todo o óleo seja espremido.

É a proporção de álcool para aroma que determina perfume, água de toalete e colônia.

Mistura

• 7 Uma vez que os óleos do perfume são coletados, eles estão prontos para serem misturados de acordo com uma fórmula determinada por um mestre na área, conhecida como "nariz". Pode levar até 800 ingredientes diferentes e vários anos para desenvolver a fórmula especial de um perfume.
  Depois que o perfume foi criado, ele é misturado com álcool. A quantidade de álcool em um perfume pode variar muito. A maioria dos perfumes completos é composta por cerca de 10-20% de óleos de perfume dissolvidos em álcool e um vestígio de água. Colônias contêm aproximadamente 3-5% de óleo diluído em álcool de 80-90%, com água perfazendo cerca de 10%. A água do banheiro tem a menor quantidade - 2% de óleo em 60-80% de álcool e 20% de água.
  

Envelhecimento

• 8 Perfumes finos freqüentemente envelhecem por vários meses ou até anos depois de serem misturados. Em seguida, um "nariz" testará mais uma vez o perfume para garantir que o perfume correto foi alcançado. Cada óleo essencial e perfume tem três notas:"notas de tete" ou notas de topo, "notas de coeur", notas centrais ou de coração e "notas de fundo", notas de base. As notas de cabeça têm cheiros picantes ou cítricos; notas centrais (flores aromáticas como rosa e jasmim) fornecem corpo e notas de base (fragrâncias amadeiradas) fornecem uma fragrância duradoura. Mais "notas", de vários cheiros, podem ser posteriormente misturadas.

Controle de qualidade

Como os perfumes dependem fortemente da colheita de substâncias vegetais e da disponibilidade de produtos de origem animal, a perfumaria pode muitas vezes se tornar arriscada. Milhares de flores são necessárias para obter apenas meio quilo de óleos essenciais e, se a safra da estação for destruída por doenças ou condições climáticas adversas, as perfumarias podem estar em perigo. Além disso, é difícil manter a consistência em óleos naturais. A mesma espécie de planta cultivada em várias áreas diferentes, com condições de cultivo ligeiramente diferentes, pode não produzir óleos com exatamente o mesmo cheiro.

Problemas também são encontrados na coleta de óleos naturais de animais. Muitos animais antes mortos pelo valor de seus óleos estão na lista de espécies ameaçadas de extinção e agora não podem ser caçados. Por exemplo, produtos de cachalote como âmbar cinzento foram proibidos desde 1977. Além disso, a maioria dos óleos animais em geral são difíceis e caros de extrair. O almíscar de cervo deve vir de cervos encontrados no Tibete e na China; Os gatos civetas, criados na Etiópia, são mantidos por causa das secreções de suas glândulas gordurosas; castores do Canadá e da ex-União Soviética são colhidos para a mamona.

Os perfumes sintéticos proporcionam aos perfumistas mais liberdade e estabilidade em seu trabalho, embora os ingredientes naturais sejam considerados mais desejáveis ​​nos melhores perfumes. O uso de perfumes e óleos sintéticos elimina a necessidade de extrair óleos de animais e elimina o risco de uma má colheita das plantas, economizando muitas despesas e a vida de muitos animais.

O Futuro

Os perfumes hoje são feitos e usados ​​de maneiras diferentes do que nos séculos anteriores. Os perfumes estão sendo fabricados com cada vez mais frequência com produtos químicos sintéticos, em vez de óleos naturais. Formas menos concentradas de perfume também estão se tornando cada vez mais populares. Combinados, esses fatores diminuem o custo dos cheiros, incentivando o uso mais difundido e frequente, muitas vezes diário.

Usar perfume para curar, fazer as pessoas se sentirem bem e melhorar o relacionamento entre os sexos são as novas fronteiras que estão sendo exploradas pela indústria. O sentido do olfato é considerado uma atividade do lado direito do cérebro, que rege as emoções, a memória e a criatividade. A aromaterapia - cheirar óleos e fragrâncias para curar problemas físicos e emocionais - está sendo revivida para ajudar a equilibrar a energia hormonal e corporal. A teoria por trás da aromaterapia afirma que o uso de óleos essenciais ajuda a fortalecer o sistema imunológico quando inalado ou aplicado topicamente. Cheirar cheiros doces também afeta o humor e pode ser usado como uma forma de psicoterapia.

Assim como a aromaterapia, mais pesquisas estão sendo conduzidas para sintetizar o perfume humano - ou seja, os aromas corporais que produzimos para atrair ou repelir outros humanos. Os humanos, como outros mamíferos, liberam feromônios para atrair o sexo oposto. Novos perfumes estão sendo criados para duplicar o efeito dos feromônios e estimular os receptores da excitação sexual no cérebro. Os perfumes do futuro podem não apenas ajudar as pessoas a esconder cheiros "ruins", mas também melhorar seu bem-estar físico e emocional, bem como sua vida sexual.