Revolucionando Aeroportos: Barras de Café Automatizadas Transformam Experiência de Viagem

Cafe X abriu anteriormente um café robótico no Terminal B do Aeroporto Internacional de San Jose, perto do Portão 34. A empresa também tem outros três cafés automatizados em São Francisco. O novo barista robô no Aeroporto Internacional de São Francisco está localizado no Terminal 3, perto da área de embarque E.

Cafe X usa um braço robótico para preparar e servir uma variedade de bebidas. Enquanto café é uma das escolhas mais populares, o robô barista também pode fazer chá e outras bebidas. Você pode pedir um delicioso café e pedir ao robô para adicionar leite orgânico Clover Sonoma ou aveia sueca. Além disso, o robô vai entreter você dançando.

Bar de Café Robótico no Aeroporto

Aeroportos são um bom alvo para instalar robôs que podem preparar café devido ao seu tamanho e um fluxo constante de clientes de olhos vermelhos que precisam de uma dose de cafeína. Por exemplo, 15 milhões de passageiros viajam pelo Aeroporto Internacional de San Jose a cada ano, e a maioria não se importará quem os serve, desde que seja rápido. O robô barista pode lidar com 10 pedidos ao mesmo tempo e tem grandes janelas de retirada para que possa pegar um latte para o próximo voo.

Cafe X usou o que aprendeu em suas localizações anteriores para melhorar o robô barista, ou robô de café. A empresa planeja abrir mais localizações em outros aeroportos, incluindo Nova York. Nem é a única empresa que quer robôs para servir café. Briggo Coffee Haus é outro exemplo de barista robótico que pode preparar a xícara perfeita de delicioso espresso e também chega a muitos aeroportos pelo país.

Embora críticos apontem que o robô barista substituirá humanos ao tomar seus empregos, Cafe X explica que sua tecnologia cria novos empregos para engenheiros, programadores e mais. No entanto, um trabalhador de varejo não seria capaz de facilmente mudar para uma posição de engenheiro de robô na Cafe X. Como outras startups continuam mudando o ambiente de trabalho, ainda não há soluções claras para trabalhadores deslocados.

Como Chegaram ao Bar de Café Robótico

Isto é de um relatório de mais de um ano atrás sobre Cafe X. Este é um bar de café robótico que surgiu na área de São Francisco. Tudo é completamente autônomo pois o braço robótico produz e entrega bebidas. Após coletar dados e feedback dos protótipos, Cafe X expande além de São Francisco com um robô melhorado e uma nova localização no Aeroporto Internacional de San Jose (SJC). O novo bar de café robótico tem interface atualizada, design mais elegante, assim como música e "robô dançante". Cafe X também melhorou desempenho e velocidade.

Cafe X serve todos os tipos de bebidas, incluindo cappuccino, macchiato, chá, latte e chocolate quente. O que você decidir, a espera não será longa. Bebidas ficam prontas em 30 segundos e a precisão do robô garante o pedido certo toda vez. Graças à máquina atualizada, Cafe X agora pode lidar com dez pedidos simultaneamente. Clientes fazem pedidos usando um aplicativo de smartphone ou em um quiosque próximo. Um sinal é dado e os braços robóticos começam a trabalhar na bebida. Quando o pedido está pronto, os clientes receberão um SMS com código de quatro dígitos. Eles então inserem o código na tela sensível ao toque e a bebida de café é baixada no compartimento do vendedor. O robô até faz um aceno amigável quando o pedido está completo.

Então robôs são divertidos... mas o café é bom? A empresa é realmente orgulhosa da qualidade de seu produto. Eles usam fornos de torrefação locais e têm várias opções de leite orgânico. Preços também são razoáveis com a maioria das bebidas abaixo de $3.

"É super recompensador agora estar lançando nossa primeira localização Cafe X no aeroporto. Esperamos entreter viajantes com nosso amigável barista robótico dançante enquanto os salvamos do que parece uma eternidade esperando na fila por café," disse Henry Hu, fundador e CEO da Cafe X.

Eles também não são humanos. O bar de café robótico emprega robôs estilo linha de montagem para construir seus pedidos de café para você, fazendo Cafe X um jogador na cena de restaurantes automatizados de São Francisco que também está ganhando força pelo país.

A Tendência de Bares de Café Robóticos

A tendência ganhou resistência por impedir empregos que poderiam ser preenchidos por humanos reais, ainda Cafe X insiste que foca em "humanos trabalhando junto com tecnologia," não substituindo-os, disse Sam Blum, gerente de comunidade da Cafe X. E embora os baristas sejam robôs, um especialista Cafe X vivo e respirando está sempre no local em cada loja.

A empresa apoiada por capital de risco foi fundada em 2015 por Henry Hu, que recebeu financiamento da Fundação Thiel, co-fundador do PayPal Peter Thiel, para completar seu empreendimento. Se você já evitou seu café habitual após perceber que seu barista favorito não estava servindo o balcão aquele dia, você provavelmente vai gostar da Cafe X. A estação de café é totalmente automática, significando que seu Chai tea latte sujo com leite não-lácteo aparecerá exatamente igual toda vez que você visitá-lo. Eles também não são humanos.

Beber café tornou-se parte integral dos rituais diários de milhões ao redor do mundo, e o filósofo francês Voltaire acredita que as 40-50 xícaras que bebia por dia inspiraram seu gênio. Ele até dava grandes bônus a servos que podiam trazer seus grãos de café favoritos. Ele provavelmente não preparava todo o café sozinho, mas era servido o café por alguém que agora chamamos de barista. Se contarmos de volta no guardanapo quantos baristas da Starbucks fazem café, podemos adivinhar que há seis baristas de tempo integral em cada localização. São 174.000 baristas, e digamos que ganhem $10,59 por hora, que é o salário médio PayScale pago pela Starbucks. São $22.112 por ano, ou $3,8 bilhões em custos de mão de obra por ano.

Existem duas maneiras de aumentar lucros por ação se você não está considerando recompra de ações. A primeira é aumentar receitas, a segunda é reduzir custos. Starbucks achará cada vez mais difícil aumentar receitas conforme se aproxima de $90 bilhões, mas não buscará cortar custos com baristas robóticos. O bar de café robótico veio para ficar e pode ser visto em muitos mais locais pelo mundo.