Explicação da moagem criogênica:transformando materiais macios em partículas finas com nitrogênio líquido

A moagem criogênica é um processo utilizado em diversas indústrias de transformação e no estudo da biologia. Também conhecido como moagem em freezer ou moagem em freezer, este método é usado para processar substâncias macias ou flexíveis, diminuindo a temperatura do material e depois quebrando o material em partículas menores. Usando este processo, substâncias que são muito moles ou flexíveis para moagem em temperatura ambiente podem ser endurecidas para processamento.

Este processo utiliza nitrogênio líquido, argônio líquido ou dióxido de carbono líquido para atingir as baixas temperaturas necessárias para endurecer as substâncias que estão sendo trabalhadas. Esses líquidos super-resfriadores, que atingem temperaturas de -324,4 graus Fahrenheit negativos (cerca de -198 graus Celsius negativos) no caso do nitrogênio líquido, são capazes de congelar a maioria dos materiais em contato. Em um ambiente controlado, a temperatura do material a ser trabalhado pode ser regulada para permitir que até mesmo os materiais mais macios sejam processados ​​usando equipamento de moagem criogênica.

O equipamento utilizado para processamento criogênico e moagem deve ser capaz de suportar as temperaturas extremas do processo. Por esta razão, o equipamento típico de moagem criogênica utiliza o design de peça móvel única, reduzindo assim os riscos de falha do equipamento. Neste tipo de equipamento, um solenóide é utilizado para movimentar o meio de moagem dentro do frasco.

A criomilagem também se enquadra na categoria de moagem criogênica, embora o processo e o equipamento utilizado sejam ligeiramente diferentes. Nesta forma de moagem criogênica, os materiais são resfriados usando uma pasta de argônio líquido ou nitrogênio líquido para atingir as temperaturas criogênicas necessárias para o processo. No entanto, o equipamento de moagem mecânica convencional é usado para o processo de moagem, em vez do projeto de peça móvel única do equipamento de moagem criogênico típico.

O método de processamento de moagem criogênica é usado regularmente em várias indústrias de manufatura. Usando esse método para processar termoplásticos e substâncias similares, os fabricantes podem criar pós ou partículas finas a partir desses materiais. Esta tarefa não seria possível com equipamento de moagem convencional porque os materiais macios e flexíveis obstruiriam rapidamente o equipamento de moagem à medida que o material amolecesse e aderisse ao moedor.

A capacidade dos líquidos super-resfriadores usados neste processo de endurecer materiais macios torna a moagem criogênica uma escolha ideal para biólogos que desejam estudar amostras de tecidos de plantas e animais. Usando o processo de moagem criogênica e as baixas temperaturas que estão no centro da operação, os biólogos podem até extrair ácidos nucléicos de amostras de tecido. Para este procedimento, são necessárias temperaturas de -80 graus Fahrenheit negativos (cerca de 26,6 graus Celsius) durante todo o processo de extração. Esta temperatura está dentro da faixa de temperatura normal de operação do equipamento de moagem criogênica.

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