Certificação de Qualidade da Valley Popcorn Abre Novas Oportunidades de Mercado

A Valley Popcorn produz sacos de pipoca, sementes e óleo de pipoca, coberturas, insumos e máquinas de pipoca. A empresa conta com cerca de 30 funcionários em tempo integral em sua instalação de 2.300 metros quadrados, que inclui uma área administrativa e uma loja com variedade de produtos de pipoca para venda ao público. O proprietário e CEO Carl Freundl e sua esposa Carol fundaram a Valley Popcorn em 1992 com seis máquinas em sua pequena casa em Oshkosh, Wisconsin. O negócio mudou-se para sua planta atual em Neenah, Wisconsin, em 1996. Os clientes incluem varejistas e redes de supermercados em Wisconsin e em grande parte do país.

"A WMEP possui o conhecimento histórico e entendeu que o comprometimento era um componente crítico para nós. Nunca havíamos lidado com a SQF antes."

— Steve Klegon, Diretor de Administração, Recursos Humanos e Garantia de Qualidade

Como parte de seu plano contínuo para reter e expandir oportunidades de mercado, a Valley Popcorn optou por buscar a certificação pelo programa Safe Quality Food (SQF) após receber consultas de clientes atuais e potenciais sobre seu status de certificação de segurança alimentar. A Valley Popcorn contratou os serviços da Wisconsin Manufacturing Extension Partnership (WMEP), parte do Wisconsin Center for Manufacturing and Productivity (WCMP) e da MEP National Network™, para guiá-la pelo processo de certificação SQF. A certificação é reconhecida pela Global Food Safety Initiative, varejistas e provedores de serviços alimentícios que exigem um sistema rigoroso e confiável de gestão de segurança alimentar.

Durante o processo de certificação, um consultor da WMEP com vasta experiência em segurança alimentar trabalhou lado a lado com a gestão e a equipe de produção da Valley Popcorn para liderar a certificação SQF, que levou cerca de nove meses para ser concluída.

Resultados

• Aumento de US$ 4 milhões nas vendas como resultado direto da certificação SQF
• Foco na expansão da distribuição de cerca de 25 para todos os 50 estados
• Estabelecimento de um programa de segurança alimentar que envolveu todos os funcionários da empresa

Sua empresa poderia se beneficiar de assistência com certificações? Entre em contato com seu Centro MEP local para mais informações.

O Wisconsin Center for Manufacturing and Productivity (WCMP) é o representante oficial da MEP National Network em Wisconsin. A MEP National Network é uma parceria público-privada única que ajuda pequenos e médios fabricantes a gerar resultados de negócios e prosperar na economia atual impulsionada pela tecnologia. A MEP National Network compreende o Manufacturing Extension Partnership do National Institute of Standards and Technology (NIST MEP), os 51 Centros MEP localizados nos 50 estados e em Porto Rico.