Economize Tempo e Dinheiro em Embalagens de Alimentos com Soluções Avançadas de Bombas de Vácuo

Bombas de vácuo são usadas há muito tempo para remover oxigênio de embalagens plásticas a fim de prolongar a vida útil de produtos alimentícios. A embalagem a vácuo ajuda a proteger o sabor e eliminar ou reduzir a exposição a bactérias e outros elementos que podem alterar o sabor e a qualidade do alimento.

Tradicionalmente, plantas de embalagem de alimentos usavam bombas de vácuo de palhetas rotativas para esses processos, ligando-as pela manhã e operando-as durante todo o dia.

Como funcionam as bombas de palhetas rotativas

Bombas de palhetas rotativas são bombas de deslocamento positivo que consistem em palhetas inseridas em um rotor montado excêntricamente dentro do cilindro da bomba. Usando força centrífuga, as palhetas deslizam para fora do rotor enquanto vedam e mantêm contato com a carcaça da bomba. O ar é aprisionado entre o rotor e as palhetas, aumentando o volume da câmara e criando câmaras onde o fluido entra.

As câmaras diminuem de tamanho à medida que as palhetas continuam a girar e retrair, fazendo com que o ar aprisionado saia pela porta de descarga. Como as palhetas estão em contato constante com o rotor e a carcaça da bomba, isso cria desgaste na bomba.

Testando bombas de parafuso rotativo

Nos últimos anos, instalações de embalagem de carne testaram tecnologia de vácuo de parafuso rotativo como alternativa às bombas de palhetas. Muitos notaram aumento significativo em confiabilidade, eficiência energética e menores custos de manutenção.

• Confiabilidade – Bombas de vácuo de parafuso rotativo têm mecanismo sem contato dentro da carcaça, resultando em desgaste mínimo e menor necessidade de manutenção.
• Eficiência energética – Plantas de embalagem de alimentos frequentemente operam bombas de vácuo de palhetas rotativas de 25 hp. Trocar para uma bomba de parafuso de 15 hp com tecnologia VSD pode ajudar a obter mais vazão com potência instalada 40% menor.
• Menores custos de manutenção – Bombas de palhetas têm intervalos de manutenção de 750-1.500 horas e geralmente são revisadas a cada 3-4 anos, ou 16.000 horas de operação, enquanto bombas de parafuso requerem manutenção a 8.000 horas e podem operar 48.000 horas antes de uma revisão.

Substituir bombas de palhetas por bombas de parafuso pode ser uma solução confiável e econômica para sua instalação de embalagem de alimentos. Plantas que fizeram a troca experimentaram períodos maiores entre revisões, vazões maiores com potência absorvida mínima e aumento no tempo de atividade. Para saber mais, entre em contato com um especialista em soluções de vácuo hoje.