Mercadores de Vinhos e Destilados Exigem Prova Blockchain para Rastreabilidade à Prova de Fraude

Poucas indústrias têm mais a ganhar com tecnologia blockchain do que o negócio de vinhos e destilados.

Promessa do Blockchain

A promessa do blockchain é a de um registro imutável de transações comerciais, distribuído entre múltiplos computadores para impedir adulteração de dados. O sistema parece ter valor particular para indústrias altamente reguladas que exigem registros precisos para seus próprios propósitos e os de agências governamentais. É onde entra o negócio de bebidas alcoólicas.

International Spirits & Beverage Group, Inc. (ISBG) é produtor e comerciante de marcas globais de vinhos e destilados. (Usando buzzwords tech modernas, autodenomina-se "incubadora de marcas disruptivas".) Recentemente, a ISBG aderiu à plataforma blockchain conhecida como Volum, para gerenciar seus processos de vendas e distribuição.

Plataforma Volum

Volum afirma que seu "ecossistema" blockchain é especificamente projetado para "agricultores, fabricantes, distribuidores, serviços públicos, agências governamentais, instituições financeiras e hosts de dados IoT [internet das coisas]". A plataforma promete meio de conduzir negócios com segurança, incluindo rastreamento e rastreabilidade de produto, e implantação de "contratos inteligentes". (Elemento-chave na tecnologia blockchain, contratos inteligentes são instrumentos autoexecutáveis que impõem negociação e desempenho pelas partes contratantes.) Usuários podem acessar todos dados e funções relevantes de um único painel.

Volum tem apenas cerca de um ano, segundo cofundador Arnaldo Detres, e a ISBG é a primeira empresa a aderir totalmente à plataforma. Até agora, a entidade estava em modo stealth, resolvendo detalhes como habilitadores IoT, sensores, e como atender necessidades específicas de cadeia de suprimentos e logística. (Detres tem experiência no negócio de bebidas, tendo trabalhado anteriormente com ISBG no desenvolvimento de produtos.)

Desafios Regulatórios

Os desafios únicos de trazer blockchain para vinhos e destilados giram principalmente em torno de satisfazer reguladores. "Não é fácil", diz Detres. "Você pode incorporar certos documentos e processos no blockchain, mas quando se trata de agências externas para registro e processamento, as transações podem ser um pouco complicadas."

Detres diz que Volum quer trabalhar com agências regulatórias e tributárias para aliviar a carga burocrática. "Tudo agora é e-mail. Você espera na fila para licenciamento e registro, e o fator humano torna mais lento. Estamos tentando ver como podemos agilizar esse processo dentro das agências."

Ele é realista sobre o tempo para convencer reguladores comerciais dos benefícios do blockchain. "Estão abertos, mas muito old school no modo de pensar. Para qualquer coisa relacionada a governo, há período de teste. Leva tempo."

Limitações e Aplicações

Tecnologia blockchain ainda é limitada em sua capacidade de processar múltiplas transações tempestivamente, acrescenta Detres. "Mas agora está se movendo eficientemente. Estamos indo por tentativa e erro."

Blockchain permite melhor forma de manter e reportar pagamentos e outras transações financeiras, bem como rastrear movimento de produto da origem ao cliente final, diz Detres. Engarrafamento e rotulagem, que envolvem cuidadoso registro de números de lote, também são processos que se adequam bem à gestão em blockchain.

Volum ainda trabalha em simplificar ou eliminar papelada envolvida em importação e exportação, bem como criar marketplace para fornecedores de destilarias. E está apenas começando a trazer transportadoras e motoristas para o loop.

Base Tecnológica e Foco Inicial

Em vez de reinventar a roda, Volum baseou sua tecnologia no Ethereum, plataforma blockchain pública de código aberto na qual qualquer um pode construir aplicações descentralizadas. Ao mesmo tempo, Volum opera em blockchain parcialmente privado para certas transações internas e dados sensíveis. O número real de nós nos quais transações e dados gerados pela ISBG serão armazenados ainda não foi determinado.

O foco inicial da ISBG é garantir que o conteúdo do Besado, sua marca de tequila, possa ser rastreado até os agricultores de agave. É essencial validar qualidade, história e origem geográfica do produto, todos detalhes que podem ser armazenados em blockchain, diz Detres. A ISBG também lançou recentemente produto à base de CBD (Canabidiol) ao qual a plataforma blockchain Volum pode ser aplicada.

Detres diz que Volum visa final da primavera para entrar no ar com blockchain para produtos de tequila e CBD da ISBG. Ao mesmo tempo, conduz testes com empresas em indústrias adicionais, incluindo fabricação de garrafas, saúde, construção, importação e exportação, e mais duas marcas de bebidas.

Com certeza, são dias iniciais para tecnologia blockchain, que ainda precisa provar-se como sistema viável para todos tipos de negócios, grandes e pequenos. Alonzo Pierce, presidente e chairman da ISBG, disse em comunicado que a empresa "está ansiosa para incorporar Volum em nosso sistema de cadeia de suprimentos e apoiar sua tecnologia como método combinado de blockchain e inovação empresarial que contribuirá para crescimento de clientes e receita. Estamos animados para experimentar esse ritmo acelerado de processamento de papelada, bem como rastreamento e rastreabilidade de distribuição de produtos que executamos internacionalmente."