Manufaturação industrial
Internet das coisas industrial | Materiais industriais | Manutenção e reparo de equipamentos | Programação industrial |
home  MfgRobots >> Manufaturação industrial >  >> Manufacturing Technology >> Tecnologia industrial

Karkhana.io atende aos problemas de fabricação de uma startup de automação de cozinha

Sobre a Empresa


Indústria: Automação de cozinha

Produto: Fritadeira para fritar salgadinhos

Por que Karkhana.io?


Desafios do cliente: Fabricação de baixo volume da tampa do visor frontal, bem como problemas técnicos na junção e montagem.

Recursos Alavancados: Fabricação de chapas metálicas - corte a laser, dobra, fixação de fixadores, soldagem e polimento

Resultado:

No final do ano passado, uma empresa de automação de cozinha abordou a Karkhana.io com um conjunto específico de necessidades de fabricação que não conseguia resolver em nenhum outro lugar. Eles projetaram e desenvolveram uma fritadeira exclusiva que precisava de uma tampa de exibição e estavam enfrentando problemas para fabricá-la de acordo com seus requisitos exatos para parecer atraente para a clientela potencial do restaurante.


Nos últimos 5 anos, a indústria de automação de cozinha na Índia tem crescido exponencialmente à medida que novos modelos de cozinhas em nuvem e restaurantes de serviço rápido ou QSRs estão surgindo e assumindo restaurantes tradicionais e estabelecidos. Automação de cozinha é uma definição ampla que engloba o uso de IoT, robôs de cozinha e muitas outras tecnologias que estão sendo implantadas em restaurantes. Muitas startups e MPMEs como Evochef, Robo Chef, Buchuk Labs, Ingen Robotics e Mukunda Foods, cuja participação foi recentemente adquirida pela Zomato, estão construindo robôs de cozinha que atendem às várias necessidades de cozinhas em nuvem e QSRs. Karkhana.io trabalha com empresas como Mukunda Foods e React Labs para cuidar de seus muitos requisitos exclusivos de fabricação.

Voltando ao cliente, uma vez que exigia fabricação em baixo volume de sua capa de display e enfrentava muitos problemas técnicos na junção e montagem, quando o projeto foi compartilhado com a Karkhana.io, os engenheiros internos puderam não apenas analisar e identificar a causa raiz dos problemas, mas também para descobrir soluções viáveis!

Fabricação de baixo volume


Como as partes da tampa da tela são feitas com operações de chapa metálica e o cliente exigia peças em quantidades inferiores a 500, muitos fornecedores se recusaram a aceitar o trabalho. A maioria dos fornecedores geralmente recusa a fabricação de baixo volume, pois não é econômica e lucrativa para eles. A Karkhana.io possui uma ampla rede de fornecedores em todo o país com os quais mantém um relacionamento de longa data e consegue obter peças fabricadas nas quantidades que o cliente deseja.

Eliminar o desalinhamento


Uma parte específica da tampa da tela envolveu a montagem. Uma placa de base precisava ser unida na tampa usando porcas de fixação. A placa de base, bem como a tampa, possuíam 3 orifícios que foram unidos por meio de porcas de fixação. O problema foi que, após a operação de dobra na placa de base, a posição dos 3 furos mudou, o que, por sua vez, levou a problemas de montagem, pois os furos agora estavam desalinhados.

Para resolver isso, a solução que foi mutuamente acordada foi que as ranhuras seriam usadas na placa de base em vez de furos. Como os orifícios da placa de cobertura podiam ser alinhados ao longo do comprimento das ranhuras, o problema de desalinhamento foi completamente eliminado.

Tentativa e erro


A operação envolveu dobrar a chapa em várias posições e o principal requisito do cliente era que o entalhe gerado nos cantos mitrados fosse menor que 2mm para fins estéticos. Isso significava que o entalhe no canto mitrado precisava ser reduzido ainda mais.

Karkhana.io estava bem ciente de que o entalhe pode ser minimizado com um raio de curvatura muito pequeno, mas isso leva à geração de rugas. Usando um método de tentativa e erro que envolvia a redução do raio de curvatura a cada tentativa, um tamanho mínimo de entalhe invisível a olho nu foi alcançado e não gerou rugas.

Uma ideia simples


O próximo desafio estava na soldagem da haste.

Normalmente, a haste que requer soldagem é colocada perpendicularmente a uma das superfícies situadas no X-Plane. No entanto, houve uma restrição do cliente de que o eixo do furo deve ser perpendicular ao Z-Plane.

Esta foi uma tarefa desafiadora, pois manter a perpendicularidade não é possível sem o uso de acessórios.

Para resolver isso, foi criado um acessório. O acessório é uma placa que fica no Z-Plane e contém um furo do mesmo diâmetro e no mesmo nível do furo na haste. A perpendicularidade é então mantida uma vez que uma barra sólida é inserida em ambos os orifícios. Com essa correção, a soldagem agora se torna uma tarefa fácil e os requisitos do cliente são atendidos.

Ao implantar todas as soluções acima, a Karkhana.io conseguiu fabricar uma tampa de tela frontal que era esteticamente agradável ao mesmo tempo em que solucionava os requisitos de montagem e junção!

Quer revolucionar as artes culinárias com automação de cozinha?


If you too are a young startup that has all the ideas but are struggling to get your manufacturing processes in order, then fret not! Karkhana.io works with a host of companies ranging from startups to MSMEs and even corporate companies to take care of all their manufacturing needs.

From providing quick design validation, manufacturability feedback via our expert in-house engineers, project management, transparent pricing, quality checks and logistics, we are your go-to market manufacturing partner! While you work on design and innovation, we provide you with solutions to all your manufacturing needs right at your fingertips.

Partner with us on your prototyping to production journey by registering yourself on Digital Platform today!



Tecnologia industrial

  1. Benefícios da automação na manufatura enxuta
  2. Cobots e automação na fabricação pode ser mais fácil do que você pensa
  3. Uma empresa de tecnologia de transporte traz a manufatura de volta aos EUA
  4. O que é Manufatura Enxuta? Como otimizar com automação flexível
  5. Adote a automação de processos de fabricação em seu negócio
  6. O crescente uso da automação na fabricação
  7. STAEDTLER:o valor da automação na fabricação
  8. TE Connectivity coloca a automação de fabricação em prática em sua jornada de transformação digital
  9. Entendendo o valor da automação na manufatura
  10. Indústria 4.0 na manufatura:o poder crescente da automação