Aumente a Eficiência de Separação no Armazém: Estratégias Comprovadas para Cumprimento de Pedidos Mais Rápido e Preciso

Todo gerente de armazém sabe o quão importante é a separação eficiente de pedidos. A separação de pedidos é um processo complexo com dinâmicas variáveis que mudam continuamente dia a dia, hora a hora e minuto a minuto. Não importa o quão eficiente e produtivo um gerente de armazém tente ser, você sabe que sempre há espaço para melhoria.

Não é segredo da indústria de armazéns que a separação de pedidos é a parte mais intensiva em mão de obra de toda operação de armazém. Repetidamente, estatísticas mostram que o processo de separação responde por cerca de 55% da carga de trabalho do seu armazém. Subdesempenho no seu método de separação resulta em serviço ao cliente diminuído, altos custos indiretos e enfraquecimento na sua cadeia de suprimentos. Naturalmente, melhorar sua metodologia de separação de pedidos aumentará seus resultados.

Gerentes de cadeia de suprimentos como você buscam atingir desempenho de throughput ótimo. Isso é especialmente importante em armazéns de alto volume com janelas curtas de separação de pedidos. De um lado, você ouvirá conselhos de que investir em sistemas de alta tecnologia melhorará a velocidade de separação. Outras fontes confirmam que a estratégia mais eficiente de separação reside em fazer investimentos sensatos em equipamentos de manuseio de materiais simples, robustos e convencionais.

O Que Leva à Ineficiência na Separação de Armazém?

Discutir melhores práticas de separação sempre traz a pergunta: "O que leva à ineficiência na separação?" Para entender as razões da ineficiência, a primeira coisa é analisar uma definição precisa de processo eficiente de separação. Separar pedidos é essencialmente o processo de buscar e recuperar produtos armazenados para atender a uma solicitação ou pedido específico do cliente. Isso é fácil de dizer, mas muito mais difícil de alcançar eficientemente.

Existem muitas razões pelas quais sua separação de pedidos pode ser ineficiente. Felizmente, há muitas maneiras de melhorar a eficiência da separação. A primeira coisa é sair de uma visão geral de 150 metros das suas operações de separação e adotar um ponto de vista de 1.500 metros. Você precisa examinar seu sistema de throughput completamente para que verá claramente quais estratégias funcionam e onde pode melhorar.

Uma das maiores razões pelas quais armazéns têm ineficiência na separação é que eles têm o modelo de separação errado. O modelo original que você tinha alguns anos atrás pode não atender às necessidades atuais do seu negócio. Como tantos armazéns, você provavelmente aumentou seu volume de produtos enquanto tentava encurtar seu tempo de separação e entrega. Possivelmente, é hora de revisitar seu modelo. Vamos olhar os modelos convencionais de separação de pedidos para que você possa comparar seu modelo de negócios com outros sistemas:

• Separação por peça: O método separador-para-peça é o modelo mais comum. É um processo simples onde seu separador viaja de prateleira em prateleira recuperando produtos de caixas e containers para atender um pedido do cliente. No entanto, é um modelo que consome tempo e o sistema mais ineficiente que existe.
• Peça-para-separador: Este pode ser o modelo mais eficiente. É onde seu separador permanece estacionário e deixa os produtos pedidos serem entregues automaticamente a ele. Há uma desvantagem no processo peça-para-separador, porém. Sistemas totalmente automatizados podem ser proibitivamente caros para implementar.
• Separação por zona: Usar zonas de separação é um excelente compromisso. A estratégia deste modelo é agrupar ou alocar produtos de alta demanda em zonas específicas de armazenamento e posicionar separadores nessas zonas definidas. Zonificação reduz tempo de deslocamento do separador. Tempo de deslocamento desperdiçado é a parte mais ineficiente da separação.
• Separação por lote: Pedidos separados em lotes de produtos similares reduzem efetivamente o tempo de deslocamento. Ter alta demanda e concentração densa de SKU em uma pequena área reduz significativamente o movimento do separador. Muitos itens separados em lote são entregues à ponta do throughput em um container com carrinhos manuais industriais ou paletes movidos em caminhões manuais para eletrodomésticos.
• Separação por onda: Esta é uma combinação de separação por peça, zona e lote. Aqui, separadores se movem como uma onda através de áreas de armazenamento de alta e baixa demanda e preenchem um pedido inteiro em uma varredura. Separação por onda permite que pedidos de grande volume sejam preenchidos mais rápido que os outros modelos, mas exigem equipamentos maiores de manuseio como transpaleteiras elétricas e empilhadores de potência total.

Se seu armazém é típico da maioria das instalações americanas, você terá um limite na automação. Sistemas de alta tecnologia têm longo retorno sobre investimento para a maioria dos armazéns, então esses gerentes cuidadosos tiram o máximo de eficiência dos métodos manuais de separação. A eficiência da separação manual depende de três fatores:

• Design e layout do armazém
• Arranjos de separação como porta-paletes, estantes e identificação de produtos
• Investimento em equipamentos de separação de qualidade e eficientes

Não ter o equipamento certo de manuseio de materiais leva à ineficiência na separação. Você pode melhorar métodos de separação com escolhas sábias em pequenos investimentos simples como carrinhos manuais industriais e caminhões manuais. Também pode se beneficiar recebendo outras dicas para melhorar a eficiência da separação.

Dicas para Melhorar a Eficiência da Separação no Armazém

É justo dizer que não há dois armazéns iguais, mas também é justo dizer que muitos enfrentam desafios semelhantes. Provavelmente o maior problema para o qual você gostaria de uma solução prática é como melhorar sua taxa de separação. Não há poção mágica ou bala de prata para melhoria. É mais como uma série de pequenos passos que você pode implementar para o sucesso.

A separação de pedidos é uma economia de escala. Existe uma fórmula comprovada que muitos gerentes usam. Chama-se regra 80/20 onde 20% do inventário responde por 80% da separação normal de produtos. Reduzir tempo de ciclo e aumentar eficiência melhora drasticamente quando você foca em simplificar etapas envolvidas no gerenciamento dos 20% de produtos de alta demanda do seu inventário.

Não importa se você usa modelo de separação por peça, peça, zona, lote ou onda, você verá grandes melhorias de eficiência quando identificar seus 20% principais e montá-los em área onde é fácil acessar e rápido manusear. Esta regra 80/20 pode ser a melhor dica que nós da Cherry's Industrial Equipment podemos dar. No entanto, há mais joias que descobrimos e gostaríamos de repassá-las a você também:

1. Avalie Seus Perfis de Pedidos

É útil olhar seu processo de separação como um grupo de perfis. Uma separação eficaz suporta solicitações de clientes e atividade de produtos em três categorias. O primeiro perfil é sua mistura de pedidos. Você precisa entender sua mistura de alto e baixo volume e fazer o melhor uso de equipamentos de manuseio. Coisas simples como paletes, containers e caixas adequados fazem enorme diferença de eficiência.

Em segundo lugar, você precisa perfilar o tamanho do pedido. Novamente, deve ter o equipamento certo para lidar com qualquer tamanho de pedido que encontrará. Perfilando seu tamanho típico de pedido, você poderá identificar o equipamento de manuseio certo e tê-lo à mão. A terceira coisa que deve perfilar são as linhas de pedido. Isso identifica como simplificar sua estratégia de separação com o uso mais eficiente de perfis de linha única ou múltipla.

2. Reduza Seu Tempo de Deslocamento

Considerando que mais de 50% do seu tempo de mão de obra é separação, faz completo sentido minimizar o tempo de deslocamento dos trabalhadores. Ter seu estoque de alto volume localizado perto da ponta do throughput é vital para reduzir tempo de deslocamento. Mas há mais que você pode fazer para eficiência de deslocamento. Considere organizar o layout do armazém para permitir separação de ambos os lados das prateleiras. Você pode estocar produtos de movimento lento no fundo das prateleiras com itens de alto volume nas bordas frontais.

Separar múltiplos pedidos em uma única viagem reduz significativamente o tempo de deslocamento. Investir em equipamentos de manuseio que aceleram o deslocamento, aliviam a carga dos trabalhadores e permitem trabalhar com segurança sem medo de acidentes também ajuda.

3. Crie Processos Eficientes

Você pode fazer um verdadeiro avanço na separação criando processos de eficiência. Toda instalação de armazém deve ter procedimentos operacionais padrão (POPs) claros e concisos por escrito. Ter seu processo de separação descrito em uma lista ponto a ponto comunica procedimentos adequados aos seus separadores. Com POPs detalhados, seus separadores conhecem o processo. Nada fica ao acaso.

Há outro benefício em criar processos eficientes através dos POPs. Redigir POPs força você a focar no seu processo de separação tanto da visão de 150 quanto de 1.500 metros. Não há dúvida de que você aumentará sua taxa de separação identificando processos adequados.

4. Implemente Alocação (Slotting) nas Prateleiras do Armazém

Quem passou tempo na indústria de armazéns conhece o termo "slotting". É agrupar produtos de inventário similares em um local comum. Slotting inteligente armazena itens em grupos de tamanho similar, demanda sazonal, velocidade de throughput ou outros fatores. Dessa forma, separadores obtêm itens alocados em alta demanda rapidamente e com tempo mínimo de deslocamento.

Experimentos de movimento e tempo observam que o slotting correto reduz erros de separação e melhora o tempo. Slotting é uma melhoria altamente eficaz que você pode fazer para aumentar sua eficiência.

5. Maximize Armazenamento de Materiais em Níveis Eficientes

Esta é outra ótima dica de eficiência. Todos gerentes experientes sabem o quão importante é maximizar espaço do armazém. Eles sabem que o verdadeiro espaço de armazenamento é em metros cúbicos, não metros quadrados de piso. Bons gerentes fazem o melhor uso do armazenamento vertical e colocam seus produtos em prateleiras carregadas com mercadorias seguras em paletes. Mas alguns não percebem que armazenamento vertical pode ser ineficiente. É como você empilha suas prateleiras que importa.

Existe uma "zona dourada" para armazenamento eficiente. É a área de fácil alcance entre os joelhos e ombros de um separador onde há esforço ergonômico mínimo. Produtos de alto throughput alocados na zona dourada aumentam a velocidade de separação enquanto reduzem desconforto do trabalhador. É bem sabido que separadores confortáveis são separadores eficientes.

6. Crie Zonas Quentes no Seu Armazém

Zonas quentes, ou zonas de impacto como alguns na indústria podem chamá-las, são espaços dedicados onde produtos de movimento rápido devem ser armazenados. Isso estende a regra 80/20 e permite flexibilidade de acordo com seus itens de demanda de pico e tempos de solicitação do cliente. Itens sazonais que se ajustam a padrões climáticos ou feriados específicos são exemplos primários do que armazenar em sua zona quente.

Como outros produtos de alta prioridade, itens de zona quente devem ser colocados em locais que exijam tempo mínimo de deslocamento. Também devem ficar em áreas de baixa congestão onde equipamentos como carrinhos, bonecas e transpaleteiras não colidam.

7. Use a Estratégia SKU A-B-C

Uma estratégia inteligente de eficiência é usar a abordagem A-B-C. Isso envolve identificar sua demanda e tempo de throughput para cada produto SKU. Por exemplo, você rotula itens de movimento rápido e alta demanda como itens SKU prioridade A. Produtos de demanda média recebem designação SKU prioridade B. Para bens de baixa demanda e movimento lento, dê ao SKU prioridade C.

Agora que você fez seus grupos SKU de alta, média e baixa prioridade, organize suas localizações no armazém, para que cada grupo tenha seu local designado. A-prioridades devem ser as mais acessíveis e levar menos tempo para alcançar. B-prioridades devem ser localizações de meio do armazém. Itens SKU C-prioridade podem ficar sozinhos na distância mais distante da seção final do throughput.

8. Examine e Avalie o Layout do Seu Armazém

Condições de armazém congestionadas e lotadas são terrivelmente ineficientes. Assim como layouts com muito espaço entre prateleiras, corredores que se estendem além do necessário para passar e áreas de staging ineficazes para equipamentos. O layout do seu armazém é fator chave na eficiência da separação.

Tire um tempo para avaliar seu equipamento de manuseio e garantir que há espaço suficiente para ele passar, virar e carregar sem conflitar com prateleiras e outros separadores. O tamanho e classificações certos para seus componentes de manuseio fazem toda diferença para separação eficaz. Seu layout e equipamento devem se complementar, não conflitar.

9. Reponha (Replens) Seu Inventário Constantemente

Ter seus separadores chegarem a um slot apenas para encontrá-lo vazio não é eficiente de forma alguma. Ainda assim, acontece o tempo todo em muitos armazéns desorganizados. Incontáveis horas são desperdiçadas por separadores esperando enchimento de caixa ou substituição de palete. "Replens" é termo comum para reposição de estoque. Operadores espertos observam constantemente níveis baixos de inventário. Certificam-se de "replen" produtos antes que acabem.

Alguns gerentes de armazém de grande volume rodam equipes extras no turno noturno que dedicam tempo exclusivamente à reposição. Assim a equipe de "replens" não conflita com separadores diurnos e não cria ineficiências desnecessárias.

10. Toque Produtos Apenas Uma Vez

Manusear produtos múltiplas vezes é desperdício de tempo e energia. Também é uma das falhas mais ineficientes na separação de pedidos. Você pode reduzir manuseio com planejamento adequado e investimentos inteligentes em equipamentos. Em um armazém perfeito, seus produtos separados devem mover-se uma vez da prateleira para a sala de embalagem.

Você pode alcançar toque único planejando sua sequência de pedidos, sua rota de separação, sua colocação de produtos no equipamento de transporte e como move as mercadorias para seu destino. Usar equipamento do tamanho certo no lugar certo é fator chave no manuseio de toque único.

11. Capacite Seus Separadores

Ninguém sabe mais sobre sua eficiência de manuseio de produtos do que seus separadores. Eles estão no nível do chão e sabem o que funciona e o que não funciona. Infelizmente, alguns operadores falham em aproveitar a melhor fonte que têm para recomendar dicas de eficiência. Se trabalhadores se sentem capacitados para se manifestar, ficarão felizes em oferecer conselhos.

Esses separadores também lhe dirão que equipamento precisam para tornar seu trabalho perfeito. Também apontarão que equipamento os deixa trabalhar com segurança e eficiência. Lembre-se, um separador seguro é um separador produtivo.

12. Invista em Equipamentos Eficientes de Separação

Não há dúvida de que você melhorará vastamente sua eficiência com o equipamento certo de manuseio. Com equipamentos de qualidade como caminhões manuais, bonecas e carrinhos da Cherry's Material Handling, você economizará tempo na separação.

Você também trabalhará mais seguro. Isso leva a menos tempo de inatividade por acidentes. Containers e caixas da Cherry's também aumentam sua eficiência. Você terá tudo em seu local dedicado seja zona quente A-prioridade ou alocado com C-SKU. Não ignore o quão importante mover produtos pesados é para eficiência. Você aumentará seu jogo de eficiência com mesas elevatórias móveis e inclinadores de container da Cherry's.

Equipamentos de Armazém para Maximizar Eficiência de Separação

A Cherry's Material Handling é sua loja única para separação eficiente. Fornecemos ampla seleção de ferramentas de manuseio ergonomicamente projetadas que tornam mais fácil, rápido e seguro para seus separadores selecionar e mover produtos em seu armazém. Aqui estão alguns dos produtos principais da Cherry's que são projetados com segurança para melhorar sua eficiência e economizar dinheiro a longo prazo:

• Containers e caixas de armazenamento industriais: Nossa seleção de caixas e containers industriais representa a melhor qualidade que você encontrará em equipamentos de armazém. Containers e caixas de produtos da Cherry's permitem armazenar, separar e transportar itens eficientemente e sem danos. Escolha entre nossa linha de agrícolas, armazenamento a granel, parede fixa, containers para carnes e caixas de peças. Também oferecemos prateleiras, empilháveis-ninhos e caixas personalizadas. Independentemente do tamanho do seu produto, você certamente encontrará uma caixa ou container da Cherry's para guardá-lo.
• Inclinadores de container elétricos: Outra ferramenta útil para separação, armazenamento e transporte é o inclinador de container. Com caixas ou containers elevados e inclinados ao nível ergonômico correto, funcionários podem estocar ou retirar de containers tanto com segurança quanto eficiência. Ter equipamento ergonômico como o inclinador fará tremenda diferença na melhoria de segurança e produtividade nas operações de separação. Selecione qualquer uma de nossas opções de inclinadores manuais ou elétricos.
• Mesa elevatória móvel: Mesas elevatórias móveis como os inclinadores, fornecem grandes vantagens ergonômicas. Como podem ser transportadas para qualquer parte do armazém, funcionários podem separar produtos convenientemente e colocá-los em containers ou caixas mantidos em alturas que previnem lesões comumente causadas por curvas, alcance e estiramento repetitivos. Sinta-se à vontade para explorar nossa seleção de mesas elevatórias portáteis. Estas unidades oferecem várias faixas de capacidades, alturas de elevação e tamanhos de plataforma.
• Carrinhos manuais industriais: Separação eficiente depende de equipamentos confiáveis. Carrinhos manuais da Cherry's são ferramentas perfeitas para todas as tarefas de separação. Aceleram fluxo de trabalho, melhoram ergonomia e ajudam a organizar sua eficiência. Certifique-se de ver nossa seleção online de carrinhos de alumínio, tambor, madeira dura, serviço, utilidade e painel. A Cherry's Industrial Equipment também oferece carrinhos motorizados e soluções personalizadas de separação.
• Transpaleteiras industriais: Nenhum processo de separação deve ser sem transpaleteiras da Cherry's. Nossas transpaleteiras e paleteiras fazem seu levantamento pesado e tiram a tensão das costas dos separadores. A Cherry's tem linha segura e eficiente de transpaleteiras manuais, elétricas, especiais, todo-terreno e personalizadas. Oferecemos a gama mais eficiente de capacidades de peso e tamanho. Também acomodamos seu orçamento enquanto oferecemos eficiência de ambiente operacional máximo.
• Empilhadores de paletes industriais: Se seu layout tem corredores estreitos, os empilhadores da Cherry's tornarão sua separação altamente eficiente. Carregamos ampla gama de empilhadores manuais, semi-elétricos e totalmente elétricos. Realizam o mesmo trabalho de uma empilhadeira mas por fração do preço. Isso funciona eficientemente para seu orçamento e separadores.
• Caminhões manuais para eletrodomésticos: A Cherry's Material Handling torna mover eletrodomésticos e equipamentos eficiente enquanto reduz tensão do trabalhador. Ter o caminhão manual certo permite que sua equipe mova pedidos com esforço mínimo. A Cherry's tem o caminhão manual certo para sua eficiência. Oferecemos seleção de caminhões manuais econômicos, deluxe, conversíveis, para eletrodomésticos e tambores.

A Cherry's Material Handling está aqui para ajudar a melhorar sua eficiência de separação. Temos ajudado a melhorar a eficiência por três décadas, e estamos aqui para ajudar você agora. Não importa que eficiência de manuseio você precise, pode contar com a Cherry's para entregar. Essa é a promessa que fazemos como seu parceiro preferido de manuseio de materiais.

Ligue para a Cherry's Material Handling hoje no 877-350-2729 ou entre em contato online para falar com nossos especialistas sobre dicas para melhorar sua eficiência. Navegue em nosso inventário online e solicite um orçamento para seus equipamentos de manuseio.