Alimentando as prateleiras inteligentes dos supermercados:uma transformação nas compras

A maior parte das compras de supermercado ainda é feita principalmente na loja; experiências de compras personalizadas na loja são a próxima fronteira lógica para a transformação digital.

Parece que para onde quer que nos voltemos, o mundo está sendo transformado digitalmente, e seu supermercado local pode ser o próximo. Estamos todos acostumados a prateleiras de supermercados “não digitais”, mas as prateleiras de supermercados digitais provavelmente serão o caminho do futuro. Isso porque eles podem oferecer benefícios tanto para os consumidores quanto para os varejistas de supermercados, então é uma situação ganha/ganha.

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Como as prateleiras inteligentes dos supermercados podem beneficiar os consumidores

Os principais benefícios potenciais para os consumidores giram em torno da capacidade das prateleiras de supermercados de interagir com smartphones. Isso pode criar uma experiência de compra personalizada para os consumidores.

Considere estas duas aplicações potenciais da tecnologia inteligente de prateleiras de supermercados:

• Um letreiro digital que pode exibir uma promoção relevante para um comprador enquanto ele passa. Essa promoção pode ser desencadeada pelos tipos de mantimentos que o cliente comprou no supermercado no passado e pelo sensor da prateleira do supermercado interagindo com o smartphone do cliente para detectar quando ele estava se aproximando da prateleira. Os dados demográficos do consumidor (como idade, sexo e origem cultural) também podem ser usados ​​para acionar informações personalizadas de exibição nas prateleiras dos supermercados.
• Um recurso de lista de compras para smartphone em que as informações sobre onde os clientes podem encontrar os itens de supermercado que estão em sua lista podem ser fornecidas digital e automaticamente por estantes de supermercado inteligentes e alimentadas.

E os problemas de privacidade do consumidor?

Claro, sempre há preocupações quando as organizações comerciais coletam informações do consumidor. Essas preocupações geralmente se concentram em como essas informações serão usadas pela organização que as coleta. Por exemplo, de acordo com uma pesquisa recente realizada pela PwC, 43% dos consumidores dos EUA dizem que não forneceriam suas informações pessoais (como histórico de compras, localização e idade) às empresas para permitir experiências mais personalizadas.

No entanto, 63% dos consumidores dos EUA no mesmo estudo da PwC disseram que estariam abertos a compartilhar suas informações pessoais em troca de um produto ou serviço que realmente valorizassem. Esses achados demonstram a importância de varejistas, como supermercados, destacando os benefícios ao consumidor da tecnologia de prateleiras inteligentes.

Os benefícios para os varejistas de supermercados

Os benefícios potenciais das prateleiras de supermercados elétricas para os varejistas incluem:

• Gerenciamento de estoque orientado por dados que permite o rastreamento automático dos níveis de estoque na loja. Por exemplo, alertas de falta de estoque podem ser enviados à equipe relevante do supermercado para alertar o reabastecimento e o reordenamento. O reabastecimento e a reordenação eficientes podem ajudar a aumentar as vendas, garantindo níveis de estoque adequados.

• Usar e poder atualizar etiquetas de preço eletrônicas com facilidade e rapidez, economizando tempo em comparação com a precificação manual de estoque e eliminando a necessidade de verificações de preços.

• A capacidade de usar sinais digitais flexíveis para comercializar para compradores de supermercado em tempo real. Por exemplo, promoções na loja que podem ser ajustadas de forma rápida e fácil para se adequar às mudanças de circunstâncias, como lançamentos de novos produtos ou campanhas de marketing sazonais. /li>

• A capacidade de gerar análises detalhadas sobre o comportamento de compra do consumidor para informar o merchandising da loja pelos gerentes e outros funcionários do supermercado. Por exemplo, padrões de tráfego de clientes para mostrar onde o estoque deve estar idealmente localizado para maximizar as vendas.

• Prevenir ou minimizar o roubo.

Tecnologia IoT que permite a tecnologia inteligente de prateleiras de supermercado

A principal tecnologia IoT que permite que os benefícios da tecnologia de prateleiras de supermercados sejam entregues incluem:

Etiquetas eletrônicas de prateleira (ESLs): Os varejistas de supermercados que usam ESLs não precisarão mais precificar os itens manualmente. Em vez disso, seus preços serão exibidos digitalmente, permitindo que os itens sejam reavaliados de maneira rápida e fácil (por exemplo, quando estiverem “à venda” a um preço mais baixo por um período limitado para estimular a demanda do consumidor).

Os ESLs também permitem que os varejistas reduzam o desperdício de produtos, permitindo que o preço dos itens seja reduzido de forma rápida e fácil quando estiverem próximos do prazo de validade. Novamente, essa tática pode estimular a demanda do consumidor.

Etiquetas de identificação por radiofrequência (RFID): RFIDtags transmitem e recebem dados usando ondas de rádio. Eles podem ser usados ​​para ajudar no gerenciamento de estoque ou para alertar a equipe se um comprador ou funcionário colocar um item na prateleira errada.

Sensores de peso: Os sensores de peso também auxiliam no gerenciamento de estoque, detectando quando um produto é substituído ou removido em uma prateleira de supermercado, ou quando os consumidores se mudam para uma determinada área da loja. .

Além dessas tecnologias de IoT, tecnologias mais tradicionais, como câmeras de vídeo, podem ser usadas em prateleiras inteligentes de supermercados para segurança da loja, para monitorar os níveis de estoque e para obter uma compreensão mais profunda do comportamento do consumidor na loja. Por exemplo, onde os consumidores passam a maior parte do tempo e padrões de tráfego de pedestres.

Opções de energia para prateleiras inteligentes de supermercados

Existem três opções de alimentação principal para as prateleiras de supermercados inteligentes com fiação através de cabos de alimentação, baterias e energia sem fio. Vejamos a viabilidade de cada uma dessas opções.

Fiação através de cabos de alimentação: A fiação de prateleiras inteligentes de supermercados por meio de cabos de alimentação provavelmente será uma opção cara, pois exige que os cabos sejam instalados do teto às prateleiras. A fiação também apresenta riscos potenciais de segurança para funcionários e clientes. Cordões pendurados também são feios e não estão de acordo com o nível de apresentação que a maioria dos varejistas de supermercados está buscando no mercado altamente competitivo de compras de supermercado.

Finalmente, a opção de fiação para alimentar as prateleiras dos supermercados não é flexível. Ele não permitirá uma reconfiguração fácil do layout da loja sempre que houver necessidade. Em vez disso, alterar o layout da loja para se adequar a exibições promocionais sazonais ou de curto prazo (como os varejistas de supermercados tendem a querer fazer) provavelmente será caro e demorado.

Baterias: As baterias são outra opção de energia para as prateleiras inteligentes dos supermercados. No entanto, eles podem ser caros e problemáticos para manter. Por exemplo, as ESLs funcionam com baterias de moedas que geralmente precisam ser substituídas a cada cinco anos ou mais. Eles também podem ter uma vida útil ainda mais curta se os ESLs (preços dos produtos) forem atualizados regularmente.

Manter um cronograma de substituição para essas baterias é potencialmente problemático. Considere uma cadeia de supermercados como o Walmart que precisaria ter dezenas de milhares de ESLs funcionando simultaneamente. As baterias exigiriam monitoramento constante (o que seria uma tarefa demorada), e a equipe da loja também teria que substituir inevitavelmente uma pequena porcentagem de baterias gastas todos os dias.

Energia sem fio: As soluções de energia sem fio de longo alcance podem superar as desvantagens das opções de fiação e bateria para alimentar as prateleiras dos supermercados. Uma solução de energia sem fio elimina a necessidade de instalações de energia caras ou monitoramento e gerenciamento de bateria demorados.

Uma solução de energia sem fio funciona assim:

• Um transmissor envia feixes infravermelhos para um receptor localizado nas proximidades. Os feixes infravermelhos são seguros e podem viajar com pouca degradação, tornando-os uma fonte confiável de geração de energia sem fio.
• Uma vez que o feixe é recebido, ele é convertido em eletricidade por uma pequena célula fotovoltaica de maneira semelhante a como os painéis solares convertem a luz solar em eletricidade.

No contexto de prateleiras inteligentes de supermercados, pequenos receptores podem ser embutidos para receber os feixes infravermelhos de um transmissor de energia sem fio localizado no teto do supermercado. As prateleiras inteligentes dos supermercados podem então ser configuradas para funcionar:

• ESLs para preços digitais
• RFIDs para gerenciamento de inventário,
• sensores de peso para gerenciamento de inventário e
• câmeras para segurança da loja, gerenciamento de estoque e identificação de padrões de tráfego de clientes.

Uma alternativa para incorporar receptores de energia sem fio em cada dispositivo é alimentar a prateleira diretamente e, em seguida, alimentar os dispositivos eletrônicos individuais usando fios curtos ou instalando "trilhos de alimentação" de baixa tensão nas prateleiras.

O resultado final

A tecnologia de prateleiras inteligentes oferece muitos benefícios potenciais tanto para consumidores quanto para varejistas de lojas físicas, especialmente aqueles do setor de bens de consumo rápido (FMCG), como supermercados.

A maior parte das compras em supermercados ainda é feita principalmente na loja, e as experiências de compra personalizadas na loja são a próxima fronteira lógica para a transformação digital, de acordo com a pesquisa mais recente da McKinsey. Com o tempo, as experiências de compras personalizadas na loja podem se tornar tão comuns quanto a personalização que esperamos ao fazer compras online.