Revolucionando o Varejo: Prateleiras Inteligentes Transformam Compras em Supermercados

A maior parte das compras de supermercado ainda são feitas principalmente na loja; experiências de compra personalizadas na loja são a próxima fronteira lógica para transformação digital.

Parece que em todo lugar que viramos, o mundo está sendo digitalmente transformado, e seu supermercado local pode ser o próximo. Estamos todos acostumados com prateleiras de supermercado 'não-digitais', mas prateleiras digitais de supermercado provavelmente serão o caminho do futuro. Isso porque elas podem entregar benefícios tanto para consumidores quanto para varejistas de supermercado, então é uma situação ganha-ganha.

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Como prateleiras inteligentes de supermercado poderiam beneficiar consumidores

Os principais benefícios potenciais para consumidores giram em torno da capacidade de prateleiras de supermercado alimentadas a interagir com smartphones. Isso pode criar uma experiência de compra personalizada para consumidores.

Considere estas duas aplicações potenciais de tecnologia de prateleira inteligente de supermercado:

• Uma sinalização digital que poderia exibir uma promoção relevante para um comprador enquanto ele passava. Essa promoção poderia ser acionada pelos tipos de mantimentos que o cliente comprou no supermercado no passado e pelo sensor da prateleira do supermercado interagindo com o smartphone do cliente para detectar quando eles estavam se aproximando da prateleira. Dados demográficos do consumidor (como idade, gênero e background cultural) também poderiam ser usados para acionar informações de exibição de prateleira de supermercado personalizadas.
• Um recurso de lista de compras no smartphone onde informação sobre onde clientes podem encontrar itens de mercearia que estão em sua lista poderia ser fornecida digital e automaticamente a eles por prateleiras de supermercado inteligentes e alimentadas.

E quanto a questões de privacidade do consumidor?

Claro, sempre há preocupações quando organizações comerciais coletam informação do consumidor. Essas preocupações geralmente giram em torno de como essa informação será usada pela organização que a está coletando. Por exemplo, segundo pesquisa recente conduzida pela PwC, 43% dos consumidores dos EUA dizem que não dariam sua informação pessoal (como histórico de compras, localização e idade) para empresas para permitir experiências mais personalizadas.

No entanto, 63% dos consumidores dos EUA no mesmo estudo da PwC disseram que estariam abertos a compartilhar sua informação pessoal em troca de um produto ou serviço que realmente valorizassem. Essas descobertas demonstram a importância de varejistas, como supermercados, destacarem os benefícios ao consumidor da tecnologia de prateleira inteligente.

Os benefícios para varejistas de supermercado

Os benefícios potenciais de prateleiras de supermercado alimentadas para varejistas incluem:

• Gestão de inventário orientada a dados que habilita rastreamento automático de níveis de estoque na loja. Por exemplo, alertas de fora de estoque podem ser enviados para funcionários relevantes do supermercado para solicitar reabastecimento e reordenação. Reabastecimento e reordenação eficientes podem ajudar a aumentar vendas garantindo níveis apropriados de inventário.

• Usar e ser capaz de atualizar fácil e rapidamente etiquetas de preço eletrônicas, economizando tempo comparado a precificar estoque manualmente, e eliminando a necessidade de verificações de preço.

• A habilidade de usar sinais digitais flexíveis para fazer marketing para compradores de mercearia em tempo real. Por exemplo, promoções na loja que podem ser rapidamente e facilmente ajustadas para se adequar a circunstâncias mudando, como lançamentos de novos produtos ou campanhas de marketing sazonais. Muitas compras de supermercado são itens de impulso, então o poder de entregar informação relevante e personalizada para consumidores de supermercado não deve ser subestimado.

• A habilidade de gerar analytics detalhados sobre comportamento de compra do consumidor para informar merchandising da loja por gerentes e outros funcionários de supermercado. Por exemplo, padrões de tráfego de clientes para mostrar onde estoque deveria idealmente ser localizado para maximizar vendas.

• Prevenir ou minimizar roubo.

Tecnologia IoT que habilita tecnologia de prateleira inteligente de supermercado

Tecnologia IoT chave que habilita os benefícios da tecnologia de prateleira de supermercado a serem entregues incluem:

Etiquetas de prateleira eletrônicas (ESLs): Varejistas de supermercado que usam ESLs não terão mais que precificar itens manualmente. Em vez disso, seus preços serão exibidos digitalmente, permitindo que itens sejam rapidamente e facilmente repriceados (por exemplo, quando entram 'em promoção' a um preço menor por um período limitado para estimular demanda do consumidor).

ESLs também podem permitir que varejistas reduzam desperdício de produto permitindo rápida e facilmente que o preço de itens seja baixado quando estão se aproximando de sua data de validade. Novamente, essa tática pode estimular demanda do consumidor.

Tags de identificação por radiofrequência (RFID): Tags RFID transmitem e recebem dados usando ondas de rádio. Podem ser usadas para ajudar com gestão de inventário ou alertar funcionários se um comprador ou funcionário coloca um item na prateleira errada.

Sensores de peso: Sensores de peso também auxiliam com gestão de inventário detectando quando um produto é reposto ou removido em uma prateleira de supermercado, ou quando consumidores se movem para uma certa área da loja. Algoritmos de machine learning podem então ser usados para analisar esses dados de movimento do consumidor para auxiliar na tomada de decisão da loja.

Além dessas tecnologias IoT, tecnologias mais tradicionais como câmeras de vídeo podem ser usadas em prateleiras inteligentes de supermercado para segurança da loja, monitorar níveis de inventário e obter entendimento mais profundo do comportamento do consumidor na loja. Por exemplo, onde consumidores passam a maior parte do tempo e padrões de tráfego a pé.

Opções de energia para prateleiras inteligentes de supermercado

Existem três opções principais de energia para prateleiras inteligentes de supermercado: fiação rígida via cabos de energia, baterias e energia sem fio. Vamos olhar a viabilidade de cada uma dessas opções por sua vez.

Fiação rígida via cabos de energia: Fiação rígida de prateleiras inteligentes de supermercado via cabos de energia é provável que seja uma opção cara porque requer cabos a serem instalados do teto às prateleiras. Fiação rígida também introduz potenciais riscos de segurança para tanto funcionários quanto clientes. Cabos pendurados também são feios e não condizem com o nível de apresentação que a maioria dos varejistas de supermercado buscam no mercado de compras de mercearia altamente competitivo.

Finalmente, a opção de fiação rígida para alimentar prateleiras de supermercado não é flexível. Não permitirá fácil reconfiguração do layout da loja sempre que a necessidade surgir. Em vez disso, mudar o layout da loja para se adequar a exibições promocionais sazonais ou de curto prazo (como varejistas de supermercado tendem a querer fazer) é provável que seja caro e demorado.

Baterias: Baterias são outra opção de energia para prateleiras inteligentes de supermercado. No entanto, podem ser tanto caras quanto problemáticas para manter. Por exemplo, ESLs rodam em baterias de moeda que geralmente precisam ser substituídas a cada cinco anos ou mais. Elas podem ter vida ainda mais curta se ESLs (preços de produtos) são atualizados regularmente.

Manter um cronograma de substituição para essas baterias é potencialmente problemático. Considere uma rede de supermercado como Walmart que precisaria ter dezenas de milhares de ESLs rodando simultaneamente. As baterias requereriam monitoramento constante (o que seria uma tarefa consumidora de tempo), e funcionários da loja também inevitavelmente teriam que substituir uma pequena porcentagem de baterias gastas todo dia.

Energia sem fio: Soluções de energia sem fio de longo alcance podem superar as desvantagens de ambas as opções de fiação rígida e baterias para alimentar prateleiras de supermercado. Uma solução de energia sem fio elimina a necessidade de instalações de energia caras ou monitoramento e gerenciamento de baterias consumidores de tempo.

Uma solução de energia sem fio funciona assim:

• Um transmissor envia feixes infravermelhos para um receptor localizado próximo. Feixes infravermelhos são seguros, e podem viajar com pouca degradação, tornando-os uma fonte confiável de geração de energia sem fio.
• Uma vez que o feixe é recebido, é então convertido em eletricidade por uma pequena célula fotovoltaica de maneira similar a como painéis solares convertem luz solar em eletricidade.

No contexto de prateleira inteligente de supermercado, pequenos receptores poderiam ser embutidos para receber os feixes infravermelhos de um transmissor de energia sem fio localizado no teto do supermercado. As prateleiras inteligentes de supermercado poderiam então ser configuradas para alimentar:

• ESLs para precificação digital
• RFIDs para gestão de inventário
• sensores de peso para gestão de inventário, e
• câmeras para segurança da loja, gestão de inventário e identificação de padrões de tráfego de consumidores.

Uma alternativa a embutir receptores de energia sem fio em cada dispositivo é alimentar a prateleira diretamente e então alimentar os dispositivos eletrônicos individuais usando fios curtos ou instalando 'trilhos de energia' de baixa voltagem nas prateleiras.

A linha de fundo

Tecnologia de prateleira inteligente oferece muitos benefícios potenciais para tanto consumidores quanto varejistas de lojas físicas, especialmente aqueles no setor de bens de consumo de movimento rápido (FMCG), como supermercados.

A maior parte das compras de supermercado ainda são feitas principalmente na loja, e experiências de compra personalizadas na loja são a próxima fronteira lógica para transformação digital de acordo com a mais recente pesquisa da McKinsey. Com o tempo, experiências de compra personalizadas na loja podem se tornar tão comuns quanto a personalização que viemos a esperar ao comprar online.